• Vorteile von raffiniertem und unraffiniertem Kokosöl
• Vielseitigkeit, d. h. eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten

Kokosöl ist eines der gesündesten Pflanzenfette. Es wird bei Verbrauchern immer beliebter und ist immer leichter erhältlich. Wir können es sowohl zum Essen als auch zum Auftragen auf die Haut verwenden. Es gibt zwei Arten: kaltgepresst und raffiniert. Welches ist das beste?

Die Öle unterscheiden sich in der Art ihrer Herstellung. Unraffiniertes („ natives “) Öl wird in mechanischen Prozessen „kalt“, d. h. ohne Anwendung hoher Temperaturen, gewonnen. Aufgrund dieser natürlichen (und weniger effizienten) Extraktionsmethode ist unraffiniertes Öl teurer als raffiniertes Öl. Es hat das Aussehen von weißer Butter oder Schmalz. Raffiniertes Öl wird durch Hitze unter Verwendung von Chemikalien hergestellt. Während der Raffination werden Tocopherole, Sterole und polyphenolische Verbindungen teilweise entfernt.

Vorteile von raffiniertem und unraffiniertem Kokosöl

Raffiniertes und unraffiniertes Kokosöl haben teilweise die gleiche Wirkung. Sie können als Körper- und Haarkosmetik verwendet werden – insbesondere bei dauerhaften Hautproblemen. Männer werden überrascht sein, dass sie sich sogar als Ersatz für Rasierschaum für empfindliche Haut eignen. Sie können auch eine Zahnpastabasis sein, die Gewichtsabnahme unterstützen ( thermogen ), den Appetit reduzieren. Sie enthalten gesättigte Fettsäuren, Vitamine B, C, E (erhöhen die Aufnahme anderer Vitamine). Außerdem enthalten sie viel Laurinsäure und Eisen. Sie wirken sich auch auf unser Wohlbefinden aus und wirken sich positiv auf das Herz aus.

Raffiniertes Kokosöl – sein Vorteil ist die Vielseitigkeit; Es hat weder den Geschmack noch den Geruch von Kokosnuss und eignet sich daher für alle Gemüse- und Fleischgerichte. Es ist transparenter als der jungfräuliche Typ . Es hat ein längeres Haltbarkeitsdatum und kann auch bei höherer Temperatur gebraten oder gebacken werden; Daher ist es für die meisten Gerichte geeignet.

Vielseitigkeit, d. h. eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten

Unraffiniertes Kokosöl - geeignet für Back- und Bratgerichte der orientalischen Küche. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es enthält keine künstlichen Inhaltsstoffe. Es kann auch als Sonnenschutz und After-Sun-Pflege verwendet werden. Es hat mehr Antioxidantien als raffiniert. Außerdem schützt es Mensch und Tier vor Zecken. Es hat einen wunderbaren Geruch und Geschmack, der sogar eine so triviale Mahlzeit wie Pommes originell macht.

In Bezug auf die Gesundheit ist unraffiniertes Öl eine bessere Option als raffiniertes. Darüber hinaus hat es seinen eigenen charakteristischen Geschmack, Geruch und Textur. Raffiniertes Öl ist jedoch billiger. Wer keine Lust auf Kokosaroma in Speisen hat, der greift am besten zu raffiniertem Kokosöl, das unter allen raffinierten Ölen führend ist. Welches Öl wir auch wählen, es lohnt sich, es täglich in moderaten Mengen zu konsumieren. Wir können damit sogar Brot streichen. Unsere Speisen werden noch schmackhafter.

Vor dem Kauf sollten Sie sich fragen, für welche Zwecke wir das Öl benötigen und wie hoch unser Budget ist. Es lohnt sich, es zu kaufen und es neben die Basisprodukte des täglichen Gebrauchs in Küche und Bad zu stellen. Dank ihr wird unser Körper in einem viel besseren Zustand sein.