Lecitin - pro paměť a více

0 komentáře

Lecitin se přirozeně vyskytuje v našem těle a je součástí buněčných membrán, které plní mnoho důležitých funkcí. Je to směs fosfolipidů, tedy převážně mastných kyselin a cholinu. Poprvé byl izolován v roce 1846 z kuřecího žloutku. Odtud pochází...
Zobrazit podrobnosti

Kočičí dráp (Cat's Klaue) - provoz a vlastnosti

0 komentáře

Vilcacora neboli Flauschegel, lidově nazývaná Kočičí dráp, je až 20 metrů vysoká popínavá rostlina, která vypadá jako obrovský keř. Tato rostlina pocházející z tropických lesů Jižní Ameriky je připisována řada cenných zdravotních přínosů. Její léčivé vlastnosti jsou oceňovány...
Zobrazit podrobnosti

Pomalu vaření – co to je a z čeho se skládá

0 komentáře

Slow Food je myšlenka, která nás povzbuzuje k tomu, abychom jídlo slavili opatrně a bez spěchu. Nejraději regionální, sezónní pokrmy, tradičně připravené. Bez použití polotovarů a vysoce zpracovaných produktů. U Slow Food je důležité mít radost z přípravy...
Zobrazit podrobnosti