Ist Sojagetränk gesund?
Sojagetränke erfreuen sich bei Menschen mit unterschiedlichsten Ernährungsbedürfnissen großer Beliebtheit und können bei sachgemäßer Anwendung eine wertvolle Ergänzung der Ernährung von Kindern und Erwachsenen darstellen.
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Vegane Produkte – sind sie wirklich gesund?
Es besteht kein Zweifel, dass frisches Obst und Gemüse in einer veganen Ernährung gesund sind. Noch vor wenigen Jahren mussten viele Menschen beim Umstieg auf den Veganismus lange nachdenken, um abwechslungsreiche Mahlzeiten zuzubereiten. Allerdings sind derzeit auf dem...
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Soja: ¿qué efecto tiene en el cuerpo?
La soya es la fuente de proteína más popular, excluyendo animales y productos animales. No solo es apreciado por vegetarianos y veganos, sino que también puede ser un buen trampolín en su dieta diaria. Procede de la familia...
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Legumbres: ¿qué vale la pena saber sobre ellas?
Las legumbres han sido utilizadas por la humanidad desde el principio de los tiempos. Recientemente, debido a la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y al deseo de reducir el consumo de carne, las legumbres están...
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Tipos y valores de salud y sabor de las bebidas de origen vegetal
Coco, almendras, soja: han aparecido bebidas vegetales con diferentes sabores en los estantes de las tiendas. Son una alternativa a la leche de vaca convencional. ¿Qué son exactamente, cómo se hacen y qué tienen realmente en común con...
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¿Qué son las saponinas y qué propiedades tienen?
Saponinas Estas uniones originan químicamente vegetales que se clasifican como glucósidos, que son derivados de azúcares. El nombre saponinas proviene de las palabras sapo, que en latín significa jabón. Me lo une incluso con propiedades espumantes de saponinas....
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