{"product_id":"schwarzer-sesam-100g-vivio","title":"Чорний кунжут 100g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e Індійський кунжут — це однорічна рослина, що належить до виду олійних культур з родини \u003cem\u003e (Sesam) \u003c\/em\u003e. Вона відзначається довгим розгалуженим стеблом, яке може досягати висоти до 1,5 метрів. Стебло вкрите тонкими волосками, а на ньому ростуть великі зубчасті листки. Квітки кунжуту самозапильні й досягають довжини близько 3 см. Вони зазвичай сидять на коротких квітконіжках і мають білий, червоний або фіолетовий колір. Однак найважливіше — це плоди цієї рослини. Адже в її стручках знаходяться цінні насінини льону різних кольорів \u003cem\u003e (від білого до чорного) \u003c\/em\u003e. Цікаво, що кунжут є однією з найдавніших рослин, які культивує людина. Вважається, що його перші врожаї з'явилися тисячі років тому. Нині величезні площі під кунжут можна зустріти переважно в Індії та Китаї. Проте провідними виробниками цього продукту вважаються також країни Центральної Америки \u003cem\u003e (зокрема Мексика та Гватемала) \u003c\/em\u003e та Судан.\u003cbr\u003e Чорні насінини кунжуту мають плоску, овальну форму та легкий горіховий смак із солодкуватим відтінком. Ця рослина широко поширена завдяки своїй присутності в індійській та китайській кухнях, де її використовують як для приготування сухих страв, так і солодких десертів. Цікаво, що чорний кунжут також міцно вкорінений у культурі та народній медицині обох країн. Він вважається пряністю самих богів, яка може збагатити нас життєвою силою та протистояти численним хворобам.\u003cbr\u003e Усе це завдяки цінним поживним речовинам, вітамінам та мінералам, які містяться в цих дрібних зернятках. Ця рослина багата на амінокислоти, серед яких можна виділити: ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, цистин, фенілаланін, тирозин та валін. Крім того, чорний кунжут містить незамінні вітаміни \u003cem\u003e (такі як: вітамін А, вітаміни групи В та вітамін Е) \u003c\/em\u003e та цінні \u003cem\u003e мінерали (зокрема: магній, залізо, фосфор, марганець, цинк, селен, мідь та кальцій) \u003c\/em\u003e. Однак найважливіше те, що чорний кунжут містить незамінні жирні кислоти та антиоксиданти, які суттєво впливають на наше здоров'я та самопочуття. \u003cbr\u003e Також важливо знати, що чорний кунжут часто плутають із чорним кмином. Однак ці рослини відрізняються не лише смаком, а й вмістом цінних поживних речовин. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e СКЛАД \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Чорний кунжут\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ НА 100 г \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Енергетична цінність - 2781 кДж \/ 673 ккал \u003cbr\u003e Жири - 59,9 г \u003cbr\u003e - у тому числі насичені жирні кислоти - 6,66 г \u003cbr\u003e Вуглеводи – 2,1 г \u003cbr\u003e – у тому числі цукри – 1,6 г \u003cbr\u003e Клітковина – 7,9 г \u003cbr\u003e Білок – 27,4 г \u003cbr\u003e Сіль – 0,03 г \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e НЕТТО: \u003c\/strong\u003e 100 г \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ЗАСТОСУВАННЯ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Завдяки своєму горіховому, трохи солодкуватому смаку, чорний кунжут знаходить широке застосування не лише в східних стравах. Виявляється, ми також можемо використовувати його на нашій кухні різними способами. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - \u003c\/strong\u003e По-перше: його можна просто додати до домашніх хлібців із цільного зерна, а також він ідеально поєднується зі смаком повноцінних каш; \u003cbr\u003e - По-друге: чорний кунжут чудово поєднується зі смаком натурального йогурту та свіжих фруктів. Його також можна додавати до поживних фруктових та овочевих коктейлів; \u003cbr\u003e - По-третє: ця делікатесна рослина ідеально підходить як здорова панірування для м'яса та риби; \u003cbr\u003e - По-четверте: очищений чорний кунжут легко додати до солодких мафінів та домашнього печива з різних злаків; \u003cbr\u003e - По-п'яте: цей продукт ідеально доповнює смак легких салатів, які чудово підходять для поживної вечері. \u003cbr\u003e Цікаво, що чорний кунжут чудово підходить для приготування домашньої доглядової косметики для шкіри обличчя та всього тіла. Ми можемо легко зробити з нього поживну маску та скраб. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Зберігати в прохолодному та сухому місці. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40672684277794,"sku":"5902115106590","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/85087.jpg?v=1659992276","url":"https:\/\/biogo.es\/uk\/products\/schwarzer-sesam-100g-vivio","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}