SHIITAKE (CIUPERCI USCATE) BIO (MATERIE PRIMĂ) (10 kg)

Ciupercile Bio-Shiitake, cunoscute și sub numele de viermi japonezi duri, sunt cultivate pe trunchiuri de lemn dur moarte. Acestea devin din ce în ce mai populare datorită proprietăților lor nutriționale valoroase. Sunt apreciate în special în bucătăria orientală. Recomandăm să supuneți ciupercile Shiitake unei tratări termice scurte (aproximativ 5 minute), deoarece altfel pot deveni dure. În funcție de utilizare (de exemplu, pentru sosuri), merită să le înmuiați timp de aproximativ 30 de minute.

INGREDIENTE
Shiitake (ciuperci uscate) * 100 % (* din agricultură biologică controlată).

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI PE 100 g
Valoare energetică - 1259 kJ / 302 kcal
Grăsimi - 6,0 g
- din care acizi grași saturați - 0,8 g
Carbohidrați - 25 g
- din care zaharuri - 3,7 g
Proteină - 20 g
Sare - 0,03 g

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la loc rece și uscat.

Producător - Nume și adresă: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO