Pere picante 530g KROKUS

O pere rădăcină este preparată din jumătăți întregi de pere într-o marinadă din oțet, scorțișoară și cuișoare. Perele au un gust delicat și sunt foarte decorative. Perele rădăcină sunt o excelentă completare pentru carnea albă, pentru salate cu rucola, pot fi o garnitură pentru cotlet de porc, combinate cu nuci și smântână oferă un sos de paste neobișnuit. Ele pot fi baza pentru aperitive calde. De asemenea, se potrivesc bine în combinații dulci, de exemplu, cu aluat de drojdie sau în tartine. Perele conțin multe compuși organici cu proprietăți valoroase. Aceștia sunt compuși din grupul flavonoidelor. Acizi cinamici conținuți în pere (acid cumaric, acid ferulic). Perele coapte îmbunătățesc digestia și stimulează motilitatea intestinală. Perele sunt ușor de digerat.

INGREDIENTE

Pere, apă, zahăr, oțet de tărie, scorțișoară, cuișoare. Produs pasteurizat