Maizena - Amidon de porumb 1000g - VIVIO

Maizena nu este altceva decât amidonul de porumb binecunoscut. Se obține din polenul alb de porumb. Astfel, se deosebește de făină în principal prin faptul că nu este produs prin măcinarea cerealelor. Amidonul de porumb este potrivit pentru prepararea tuturor felurilor de mâncare pentru care folosim făină obișnuită. De asemenea, este perfect pentru presarea aluatului la întinderea acestuia. Este recomandat în special persoanelor cu boală celiacă, deoarece nu conține gluten. Se amestecă foarte bine cu apă. Este suficient să umezești ușor pulberea pentru a obține consistența unui terci. În această formă, este adesea administrat oamenilor în perioada de convalescență după operații. Sportivii îl preferă, de asemenea, în perioadele de efort fizic intens. Maizena reprezintă un excelent supliment pentru o dietă proteică.
Amidonul de porumb este un produs care poate fi consumat de persoanele cu diverse alergii alimentare. Este ușor de digerat, dietetic și cu un conținut scăzut de proteine. Pe lângă utilizarea în bucătărie, are și multe proprietăți valoroase care ușurează viața de zi cu zi în gospodărie. Îl puteți folosi pentru a elimina uleiul, sângele și toate tipurile de mâncare de pe fața. De asemenea, este foarte bun pentru curățarea oalelor, tigaielor și vesalei. Poate fi folosit ca balsam de rufe la spălare. Interesant este că pasta făcută din amidon de porumb poate ameliora simptomele arsurilor solare și ale iritațiilor cauzate de înțepăturile de insecte. Amidonul de porumb poate înlocui și șamponul uscat pentru păr.

INGREDIENTE
Amidon de porumb.

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI PE 100 g
Energiewert - 1505 kJ / 354 kcal
Grăsimi - 0,1 g
- inclusiv acizi grași saturați - 0 g
Carbohidrați - 88 g
- inclusiv zahăr - 0 g
Proteină - 0,3 g
Sare - 0,025 g

GREUTATE NETĂ: 1000 g

CUM SE FOLOSEȘTE
Maizena este utilizată în principal în bucătărie ca înlocuitor pentru făină. Este excelentă pentru îngroșarea supelor și sosurilor. Poate fi adăugată și în prăjituri, biscuiți și pâine făcută în casă. Consultați rețetele cu amidon de porumb de mai jos. De asemenea, puteți prepara un delicios budincă, jeleu și cremă pentru tort cu Maizena. Alimentele cu amidon de porumb au o textură delicată. Maizena facilitează și întinderea aluatului, poate fi turnată și peste forma de copt, reducând adherența.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
un loc uscat și răcoros.