GRÜNER MATCHA BIO TEE (MATERII PRIME) (25 kg)

INGREDIENTE

Pudră de ceai verde Matcha * 100 % (* ingredient ecologic certificat)

DESCRIERE
Bio-Matcha este ceai verde pudrat. Procesul de preparare a ceaiului

PREPARAREA este o adevărată ceremonie, o experiență pentru simțuri. Datorită gustului său, matcha este folosit și ca adaos la produse de patiserie, înghețată și cocktailuri.

PREPARARE
1 mic, plat un linguriță de ceai (aproximativ 2,5 g) se toarnă peste 250 ml de apă fierbinte, dar nu clocotită (aproximativ 70-80 grade C), se amestecă cu mișcări rapide până când pudra se dizolvă și apare spumă.
Pentru a prepara matcha în mod tradițional, folosiți o lingură de bambus pentru a turna o porție de ceai într-un bol încălzit în prealabil, adăugați apă caldă, dar nu fierbinte, și apoi bateți cu un tel special din bambus. Acest ultim pas conferă băuturii o textură netedă și mătăsoasă.

RECOMANDARE DE DEPOZITARE

Păstrați într-un loc răcoros și uscat.