Pastă de curry verde fără gluten BIO 50 g (pungă) - ONOFF SPICES

Curry este un termen ambiguu care descrie un mod specific de condimentare a mâncărurilor, venit din India și care pare să se fi stabilit definitiv. În Polonia, cuvântul curry este folosit cel mai frecvent pentru a descrie un amestec de condimente care include turmeric, sare, coriandru, chimen, muștar, ghimbir, piper și chili, uneori și scorțișoară, ceapă șalotă, cuișoare, cardamom, usturoi sau nucșoară. Cuvântul curry provine însă din tamilă kari și înseamnă exact sos, iar în acest sens este folosit de obicei în regiunile sale natale. Sosul curry, mai mult sau mai puțin picant, este turnat în bucătăria indiană peste carne, legume, pește, brânză sau preparate mixte. Pasta bio thailandeză pe bază de ardei iute verde se remarcă printr-un miros apetisant și un gust dulce-picant. Se potrivește perfect cu carne, pește și legume. Pachetul conține 2 porții recomandate. Produs pasteurizat.

INGREDIENTE

ardei iute verde * 45%, lemongrass *, ceapă șalotă *, usturoi *, sare, semințe de coriandru *, galangal *, frunze de lime kaffir *, chimen *, conservant: acid citric (* ingredient din agricultură ecologică controlată)

VALOAREA NUTRIȚIONALĂ A PRODUSULUI LA 100 g
Valoare energetică - 355 kJ / 80 kcal
Grăsimi - 1,5 g
- inclusiv acizi grași saturați - 0 g
Carbohidrați - 17 g
- inclusiv zahăr - 4,0 g
Fibre - 4,0 g
Proteine - 3,0 g
Sare - 10 g

GREUTATE NETĂ: 50 g

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE
Se toarnă 320 ml cremă de cocos într-o cratiță. Se adaugă conținutul pachetului și se încălzește pentru a elibera aromele. Se adaugă 300 g pește, carne sau legume și se fierbe până când totul este gătit. Se asezonează cu zahăr brun și sos de pește.

CONDIȚII DE DEPOZITARE RECOMANDATE
A se păstra uscat, răcoros și la umbră.

Producător – Nume și adresă: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht