Golden Bird - Ouă de prepeliță 18 bucăți.

Ouăle de prepeliță reprezintă o cincime dintr-un ou de găină și cântăresc în medie aproximativ 10 g. Aceste ouă minuscule sunt apreciate datorită proporției mari de gălbenuș în raport cu albușul. Valoarea nutritivă ridicată a ouălor de prepeliță se datorează conținutului lor mare de aminoacizi esențiali, precum și de fier, caroten, fosfor ușor digerabil, cupru și vitamine din grupa B. Conținutul de grăsimi al ouălor de prepeliță este mai mic decât cel al ouălor de găină, în timp ce compoziția acizilor grași este similară cu cea a ouălor de găină. Conținutul de colesterol al gălbenușului de ouă de prepeliță este în medie de 40-50 mg.