Făină integrală de alacraș de tip 2000 BIO 1 kg - WASSERMÜHLEN

Făina de alac este un tip de făină de grâu; este obținută dintr-o varietate de grâu numită alac, cunoscută și sub numele de Spachtel, sau din grâul de alac. Alacul dă impresia unei noutăți pe piața alimentelor sănătoase, dar să nu ne lăsăm păcăliți de aparențe, este o varietate veche de grâu, odinioară răspândită, care a fost înlocuită în a doua jumătate a secolului XX de verișorul său mai comun, grâul moale. Făina de alac se remarcă printr-un gust fin, uneori descris ca de nucă și ușor dulceag; în plus, este bogată în proteine, fibre, fier, magneziu, acizi grași nesaturați și vitamine: A, B, E și K. Făina integrală tip 2000 este recomandată pentru coacerea pâinii integrale sau ca adaos la prăjituri, torturi și muffinuri.

INGREDIENTE

Dinkel Făină integrală * Tip 2000 (* ingredient kbA)

GREUTATE NETĂ : 1kg

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat.

Producător - Nume și adresă: EKOOAZA MŁYNY WODNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, TOKARY 9, 08-108 KORCZEW