BIO-FRISCHZUCKIN (aprox. 0,60 kg)

- Sursă de vitamine și minerale
- unul dintre ingredientele celebrului Ratatouille
- recomandat pentru persoanele care urmează o dietă

Dovlecel sau tărtăcuță (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) este o specie de dovleac. Selectată în Italia, unde numele provine din cuvântul italian „Zucchini“, care poate fi tradus ca „dovlecel mic“, această plantă a câștigat popularitate în țara noastră sub denumirea de „dovleac”.
Dovleceii sunt o plantă foarte sănătoasă și un legume cu conținut scăzut de calorii. 100 g de dovlecei conțin doar 16 calorii. În plus, fructul de dovlecel se remarcă prin conținutul ridicat de vitamine – A, vitamina B, C și K – și minerale – incl. potasiu, magneziu și fier.
Dovleceii tineri au cel mai bun gust, atunci pot fi mâncați cu coaja, care după gătire devine atât de moale și fragedă încât îți va face plăcere să îi muști. Dovleceii pot fi preparați în diverse moduri - inclusiv la grătar, la cuptor, prăjiți, preparați à la cotlet de porc, este de asemenea unul dintre ingredientele celebrului Ratatouille (numit și Ratatouille).

CONDITII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat