Witte bonen BIO 5 kg - HORECA

Biologische witte bonen 5 kg - HORECA

INGREDIËNTEN
biologische witte bonen Jas 100%.

BESCHRIJVING
Biologische witte bonen Jaś zijn vooral bekend als hoofdingrediënt van het populaire Poolse gerecht 'fasolka po bretońsku'. Ze zijn uitstekend geschikt voor soepen, stoofschotels, pasta's en pasteien, evenals voor salades. Het is een uitstekende bron van vezels en plantaardig eiwit.

BEREIDING
Bonen die minstens 12 uur zijn geweekt en gespoeld, moeten ongeveer 60 minuten zachtjes worden gekookt in vers, ongezouten water. Voeg pas aan het einde van het kookproces zout toe aan de bonen.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde 1395 kJ/333 kcal
Vet 0,9 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g
Koolhydraten 60 g
waarvan suikers 2,1 g
Vezels 15 g
Eiwit 23 g
Zout 0,04 g

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Droog en koel bewaren.

Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO