Vegetarische koolrolletjes met boekweit, linzen en lijnzaad, glutenvrij 480 g - PRIMAVIKA

BESCHRIJVING

- een vleesloze variant van de traditionele koolvulling
- glutenvrij
- heerlijke lunchoptie
Boekweit is een vezelschat die de spijsvertering stimuleert, constipatie voorkomt en bovendien een positief effect heeft op het cholesterolgehalte. De grutten geven lang een verzadigd gevoel en zijn dus een waardevolle ondersteuning tijdens een afslankkuur. Linzen zijn een bron van licht verteerbaar eiwit, B-vitamines, inclusief foliumzuur, en mineralen zoals kalium, magnesium, ijzer, koper, zink en mangaan. Ook vanwege de vezels is het de moeite waard om op linzen te letten. Aan de andere kant staat lijnzaad bekend om zijn heilzame werking bij alle maagproblemen, inclusief constipatie of maagzweren. Geïnspireerd door het klassieke recept smaken vegetarische koolrolletjes met boekweitgrutten, linzen en lijnzaad in tomatensaus zowel solo als met bijgerechten - het gerecht past perfect bij ovenaardappelen bestrooid met verse dille of koriander en volkorenbrood.

INGREDIËNTEN

Water, wittekool 42%, champignons 13%, tomatenconcentraat 13%, wortelen, ongeroosterde boekweit 4%, getextureerd soja-eiwit, ui, maïszetmeel, vegetarische bouillon [zout, gedroogde groenten (pastinaak, wortel, selderijwortel, peterseliewortel, prei, selderijbladeren, peterseliebladeren), koolzaadolie, kurkuma, lavasbladeren], koolzaadolie, lijnzaad 1%, bruine linzen 1%, zeezout, sojasaus (water, soja, zout), kruidenkruiden (bevat mosterd), specerijen
VOEDINGSWAARDE per 100 g
Energiewaarde (kj/kcal): 237 kj / 56 kcal
Eiwit (g): 2,9
Koolhydraten (g): 6,7
waarvan suikers (g): 2,7
Vet (g): 1,7
waarvan verzadigde vetzuren (g): 0,1
Vezels (g): 1,5

ALLERGIE INFORMATIE
Het product kan selderij, mosterd en soja bevatten.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaar het voltooide product in een droge, schone ruimte, vrij van vreemde geuren, beschermd tegen ongedierte. Bewaar bij kamertemperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 3 dagen consumeren.