Traditionele Kimchi BIO 300 g - ORANJE

Kimchi traditioneel bio 300g Gezonde komkommers zuurdesem

- Pekinese zuurkool met toevoegingen
- een bron van probiotica, vezels en vitamines
- ondersteunt het spijsverteringssysteem
- een ideale aanvulling op oosterse gerechten

Kimchi is een soort oosterse silage. Het wordt ook wel Gimchi genoemd, het is ingelegde groenten met toevoeging van kruiden en andere additieven. Het hoofdbestanddeel van het product is niet-gepasteuriseerde, levende silage van biologische Chinese kool. Het is een traditioneel product van de Koreaanse keuken, het is een element van cultuur en huiselijke tradities. Kimchi is opgenomen in de UNESCO-lijst als immaterieel erfgoed van deze regio. Dit product heeft eigenschappen die de darmflora ondersteunen. Het bevat probiotische bacteriën, vezels en vitamines. Het product kan koud gegeten worden als voorgerecht, sandwiches, salades en warme gerechten, bijvoorbeeld soepen, wokgerechten of om te bakken. Afhankelijk van het seizoen en de opslagmethode kan het zacht uitgassen en een verhoogde activiteit van probiotische bacteriën vertonen.

INGREDIËNTEN

Chinakool *, Knoflook *, Ui *, Gember *, Wortel *, Radijs *, Chili *, Miso *, Sojasaus *, Zout *
* - Bio-INGREDIËNTEN

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g:
Energie - 21 kcal / 88 kJ
Vet - 0 g
- inclusief verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 46 g
- inclusief suiker - 1,5 g
Vezels - 1,2 g
Eiwit - 1,7 g
Natrium - 664 mg

NETTOGEWICHT: 300 g

TOEPASSING
Het product kan koud gegeten worden als voorgerecht, voor sandwiches, salades en warme gerechten, bijvoorbeeld voor soepen, wokgerechten of om te bakken.

AANBEVOLEN VOORWAARDEN TEGEN KWEKEN
Opslag bij 4-8°C wordt aanbevolen.