SPICES by YANGO Phu Quoc zwarte peper (140 g)

De Phú Quốc-peper wordt beschouwd als een van de beste ter wereld vanwege zijn unieke groeiomstandigheden op het eiland Phú Quốc, die bijdragen aan zijn unieke smaakeigenschappen.

⦿ voor het kruiden van vis en groenten

⦿ om de pittigheid van gerechten te benadrukken

⦿ heeft een rijke peperige smaak met een vleugje zoetheid

⦿ heeft een karakteristiek fruitig-kaneelachtig aroma

⦿ Latijnse naam Piper nigrum

Meer weten over Phú Quốc peper

Op het schilderachtige eiland Phú Quốc, verscholen in de turquoise wateren van de Golf van Thailand, groeit de Phú Quốc-peper - een parel van de Vietnamese keuken die wereldwijd erkenning heeft gekregen vanwege zijn unieke smaak en aroma. Deze peper, geteeld op de vruchtbare vulkanische bodems van het eiland, is beroemd om zijn rijke, fruitig-aromatische bouquet en de subtiele, licht citrusachtige nasmaak die hem onderscheidt van andere pepersoorten.

De geschiedenis van Phú Quốc-peper is diep geworteld in de cultuur en traditie van Vietnam, waar hij al generaties lang niet alleen als specerij wordt gewaardeerd. Wij van Spices by YANGO® willen deze Vietnamese schat met u delen door u gedroogde Phú Quốc-peperkorrels aan te bieden, die zorgvuldig zijn geselecteerd en op het juiste moment met de hand zijn geplukt om de hoogste kwaliteit en authenticiteit van smaak te garanderen.

Phú Quốc peper van Spices by YANGO®

De Phú Quốc-peper van Spices by YANGO® is een uitnodiging om de rijkdom van de Vietnamese keuken te ontdekken, waar elke korrel een stukje geschiedenis en traditie is. Dankzij zijn unieke eigenschappen is deze peper ideaal voor een verscheidenheid aan gerechten, van de klassieke Vietnamese pho en Saigon tot verfijnde sauzen, marinades en vleesgerechten, en geeft ze een onvergetelijke smaak en aroma. Hij zal de gewone zwarte peper in uw keuken met succes vervangen.