Zonnebloemlecithine 250g BIOMUS

Zonnebloemlecithine 100% GMO-vrij 250g BIOMUS

Technische informatie over chemische reagentia:

• CAS-nummer: niet van toepassing
• EG-nummer: niet van toepassing
• Synoniemen: Zonnebloemlecithine, Fosfatidylcholine
• Type: Puur zonder GGO
• Zuiverheid: Puur, niet genetisch gemodificeerd
• Nettogewicht: 250g

Voorbeelden van professionele toepassingen in verschillende branches:

• Voedingsmiddelenindustrie - Emulgator en stabilisator: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt als emulgator en stabilisator. Het helpt de consistentie en houdbaarheid van voedingsmiddelen zoals chocolade, margarine, bakkerijproducten en sauzen te verbeteren door het mengen van water en vet te vergemakkelijken.
• Bakkerijproducten - Ingrediënten voor bakproducten: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt om de deegstructuur te verbeteren, de versheid te verlengen en de verwerking te vergemakkelijken. Het verbetert de textuur en het volume van brood, cake en gebak.
• Chocolade- en snoepgoedindustrie - Verbetering van de textuur: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt om de textuur en mondgevoel van chocolade en snoepgoed te verbeteren. Het vermindert de viscositeit van de chocolademassa en vergemakkelijkt de verwerking en vormgeving.
• Voedingssupplementen - Productie van voedingssupplementen: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt bij de productie van voedingssupplementen die de hersenfunctie, het geheugen en de cardiovasculaire gezondheid ondersteunen. Het is een rijke bron van fosfolipiden die belangrijk zijn voor de celmembraanstructuur.
• Cosmetische industrie - Productie van huidverzorgingsproducten: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt als vochtinbrenger en emulgator in huidverzorgingsproducten. Het verbetert de textuur van crèmes en lotions en bevordert de opname van werkzame stoffen in de huid.

Aanbevolen opslagcondities:

1. Bewaar op een droge, koele en goed geventileerde plaats.
2. Bewaar in een luchtdichte verpakking, weg van warmtebronnen, vuur en chemische stoffen.
3. Vermijd direct zonlicht en vocht.
4. Vermijd contact met lucht om oxidatie van het product te voorkomen.
5. Houd het product gescheiden van andere chemische stoffen en licht ontvlambare materialen om ongewenste reacties te voorkomen.

De aanbevolen opslagcondities voor zonnebloemlecithine omvatten opslag op een droge, koele en goed geventileerde plaats. Het product moet in een luchtdichte verpakking worden bewaard, weg van warmtebronnen, vuur en chemische stoffen. Direct zonlicht en vocht moeten worden vermeden. Het is ook belangrijk om contact met lucht te vermijden om oxidatie van het product te voorkomen. Het is belangrijk om zonnebloemlecithine gescheiden te houden van andere chemische stoffen en