Verzamelpakket (kg) - Schorseneer (Slang) vers BIO (Pools) (ca. 3 kg)

Let op! Het logistieke minimum is 3 kg. Wij verkopen alleen veelvouden van dit aantal.

- aanbevolen voor salades en salades
- een bron van vitamines en mineralen
- ongebruikelijke groente

Scorzonera ( Scorzonera hispanica L.), ook bekend als schorseneer of zwarte wortel, is een plant uit de Asteraceae-familie die afkomstig is uit Zuid- en Oost-Europa en sommige delen van Azië. Schorseneer is een zeer gezonde maar in Polen niet erg populaire groente. Deze donkerbruine wortel, die doet denken aan peterselie of mierikswortel, is een ware schat aan mineralenzouten – calcium, kalium, fosfor, ijzer, magnesium – en vitamines – A, B, C en E. Bovendien bevat schorseneer eiwit en inuline, de bouwstenen van spieren en weefsels, geen bloedsuiker verhogend (geschikt voor diabetici), natuurlijke suiker. De zwarte wortel smaakt naar asperges, hij is geschikt om te bakken, te braden en te grillen, en kan ook een toevoeging zijn aan salades en salades.

Verpakking:Zak.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
AANBEVOLEN BEWARING bij 1-5 °C

Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO