Johannesbroodpoeder 1000g TARGROCH

BESCHRIJVING

Johannesbroodpoeder 1000 g Targroch

- een gezond alternatief voor chocolade en cacao
- kan worden gebruikt als zoetstof
- bevat calcium en kalium
Johannesbroodpitmeel of johannesbroodpitmeel is het tot poeder gemalen zaad van de johannesbroodpitten, dat wil zeggen johannesbroodpeulen - een groenblijvende boom die voorkomt in de landen van het Middellandse Zeegebied ook in India en Australië.
Johannisbrot bevat de hoogste hoeveelheid calcium en kalium, iets minder magnesium en ijzer en sporen van natrium, nikkel, mangaan, koper en andere. Het poeder is ook een bron van vezels, die constipatie voorkomt en het verzadigingsgevoel langer verhoogt.
Carob kan als zoetstof worden gebruikt. Het wordt ook gebruikt voor de productie van: zoete toppings en glazuren voor taarten, ijs, gedroogd fruit, glanzende kastanjes, kastanjepuree en bij de productie van fruitconfituren, marmelades en gelei. Daarnaast is johannesbrood een ideale vervanger voor cacao en chocolade. Het is een uitstekend ingrediënt voor taarten, brood en andere desserts. Bovendien kan johannesbroodpitmeel als effectieve vervanger voor eieren worden gebruikt.

INGREDIËNTEN

Johannesbroodpitmeel

Nettogewicht: 1000 g

Voedingswaarde van het product per 100 g:
Energie: 1263 kJ / 301 kcal
Vet: 0,7 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g
Koolhydraten: 49,1 g
- waarvan suiker: 49,1 g
Vezels: 40 g
Eiwit: 4,6 g
Zout: 0,09 g

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan bevatten: sesam, amandelen, gluten, verschillende noten.

AANBEVOLEN OPSLAG VOORWAARDEN
Bewaren op een droge en koele plaats in een goed gesloten container.