Gierst 5 kg TARGROCH

BESCHRIJVING

- bron van eiwitten en vezels
- hoog gehalte aan ijzer en B-vitaminen
- licht verteerbaar

Gierst wordt beschouwd als de oudste grutten. Het wordt gewonnen uit gierstzaden die al in het neolithicum werden verbouwd, door de korrels van dit graan te pellen.
Gierst bevat weinig zetmeel maar veel licht verteerbaar eiwit. Het kenmerkt zich door het hoogste gehalte aan B-vitaminen: B1 (thiamine), B2 (riboflavine) en B6 (pyridoxine), evenals ijzer en koper. Het is licht verteerbaar en veroorzaakt geen allergieën omdat het glutenvrij is.
Gierst bevat kiezelzuur, dat een positief effect heeft op haar, huid en nagels. Silicium speelt ook een belangrijke rol bij de botmineralisatie en de stofwisseling. Gierst levert bovendien grote hoeveelheden vitamine E en lecithine, wat goed is voor het geheugen en de concentratie.

INGREDIËNTEN
Gierst p>

Nettogewicht: 5 kg

Voedingswaarde van het product per 100 g:
Energiewaarde - 1488 kJ / 351 kcal
Vet - 2,9 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,6 g
Koolhydraten - 68,4 g
- waarvan suikers - 13,4 g
Vezels - 3,2 g
Eiwit - 11,3 g
Zout ** - 0,01 g
Vitaminen en mineralen per 100 g (% NRV*):
IJzer - 4,8 mg (34 %)
Zink - 3,4 mg (34 %)
Magnesium - 100 mg (27 %)
Natuurlijke afwijkingen mogelijk.
** Het zoutgehalte is alleen te wijten aan de natuurlijke aanwezigheid.
* NRV – Referentiewaarden voor voedingsstoffen van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). p>

TOEPASSING
De gierst moet worden gespoeld met water. Kook in gezouten water in een verhouding van 1 kop gierst tot 2 koppen water. Vergeet niet de gierst tijdens het koken niet om te roeren. Als u een pan met een dikke bodem heeft, kunt u deze eerder van het vuur halen en is de gierst binnen enkele minuten gaar.

INFORMATIE OVER ALLERGENEN
De fabriek verpakt ook: sesam, amandelen, producten die gluten bevatten, verschillende noten. Ondanks alle inspanningen kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet 100% worden uitgesloten.

OPSLAG
Bewaar op een droge en koele plaats in een verzegelde verpakking.