Hefevlokken inactief 100g TARGROCH

BESCHRIJVING

-Kaasvervanger in gerechten vegetarische opties
- Bron van bèta-1,3-glucaanvezels
- bevat de meeste B-vitamines

Hefevlokken worden gemaakt uit inactieve gist met behulp van glucose, en suikerriet- of bietmelasse wordt gebruikt als voedingsmedium. Wanneer ze het juiste volume hebben bereikt, worden ze gedeactiveerd door hoge temperaturen. In de volgende stap worden ze gereinigd, gedroogd en tot vlokken gevormd.
Inactieve gistvlokken zijn vooral een bron van eiwitten, mineralen en vitamines. Ze bevatten alle B-vitamines behalve vitamine B12 en bèta-1,3-glucaan, wat een vezel is. Daarnaast bevatten ze pantotheenzuur, biotine en veel niet-lichaamseigen aminozuren, dat wil zeggen, die ons lichaam niet zelf kan aanmaken en die we via voeding binnen moeten krijgen. Het complex van deze ingrediënten heeft een positieve invloed op het immuunsysteem en werkt antibacterieel. Het beïnvloedt ook het spijsverteringssysteem, ondersteunt de eetlust en de darmwerking. Het complex van biotine, niacine en pantotheenzuur heeft een positieve invloed op haar, huid en nagels. Bovendien stimuleren deze vlokken, omdat ze niet actief zijn, geen gistgroei. Vanwege hun samenstelling, voornamelijk B-vitamines en aminozuren, vormen ze een geweldige aanvulling op een veganistisch en vegetarisch dieet.
Deze vlokken zijn perfect geschikt als toevoeging aan vele gerechten. Dit product is uitstekend geschikt voor het indikken en op smaak brengen van gerechten. Het kan worden toegevoegd aan soepen, sauzen, smoothies, broodbeleg en als aanvulling op vegetarische gerechten.

INGREDIËNTEN

Inactieve gistvlokken

TOEPASSING
Als toevoeging aan verschillende gerechten en als strooisel. Kaasvervanger in veganistische gerechten.

INFORMATIE OVER ALLERGENEN
Binnenhuis ook verpakt: sesam, amandelen, producten met zwaveldioxide SO2, glutenbevattende producten, verschillende noten. Ondanks alle inspanningen kan de aanwezigheid van sporen van deze grondstoffen in het product niet 100% worden uitgesloten.

AANBEVOLEN OPSLAGOMSTANDIGHEDEN
Bewaren in een goed gesloten verpakking op een droge plaats bij kamertemperatuur.