Groene currypasta glutenvrij BIO 50 g (Zak) - ONOFF SPICES

Curry is een dubbelzinnige term die een algemeen specifieke manier van kruiden van gerechten beschrijft, die uit India naar ons is gekomen en zich blijkbaar definitief heeft gevestigd. In Polen wordt het woord curry het vaakst gebruikt om een kruidenmengsel te beschrijven dat kurkuma, zout, koriander, komijn, mosterd, gember, peper en chili bevat, soms ook kaneel, sjalotten, kruidnagel, kardemom, knoflook of nootmuskaat. Het woord curry komt echter uit het Tamil kari en betekent precies saus, en in die zin wordt het meestal in zijn oorspronkelijke delen gebruikt. Meer of minder pittige currysaus wordt in de Indiase keuken over vlees, groenten, vis, kaas of gemengde gerechten gegoten. Biologische Thaise pasta op basis van groene chilipeper kenmerkt zich door een smakelijke geur en kruidig-zoete smaak. Het past perfect bij vlees, vis en groenten. De verpakking bevat 2 aanbevolen porties. Gepasteuriseerd product.

INGREDIËNTEN

groene chilipeper * 45%, citroengras *, sjalotten *, knoflook *, zout, korianderzaad *, galanga *, kaffir limoenblaadjes *, komijn *, conserveermiddel: citroenzuur (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g
Energie - 355 kJ / 80 kcal
Vet - 1,5 g
- inclusief verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 17 g
- inclusief suikers - 4,0 g
Vezels - 4,0 g
Eiwit - 3,0 g
Zout - 10 g

NETTOGEWICHT: 50 g

GEBRUIKSAANWIJZING
Giet 320 ml kokosroom in een pan. Voeg de inhoud van de verpakking toe en verwarm om de aroma's vrij te laten komen. Voeg 300 g vis, vlees of groenten toe en laat sudderen tot alles gaar is. Breng op smaak met rietsuiker en vissaus.

AANBEVOLEN OPSLAGCONDITIES
Droog, koel en uit de zon bewaren.

Fabrikant – naam en adres: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht