Glutenvrije chocoladecake mix BIO 380 g - BIO VEGAN

INGREDIËNTEN

(Backmischung): Rijstmeel*, rietsuiker*, maïszetmeel*, cacao* (7,6 %), bakpoeder* (maïszetmeel*, zuurteregelaar: kaliumtartraat, rijsmiddel: natriumcarbonaat), verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel*, Himalayazout, Bourbonvanille*; (Schokostukjes): pure chocolade couverture* (rietsuiker*, cacaomassa*, cacaoboter*)

BESCHRIJVING
Een bakmix.
Geschikt voor veganisten.

VOEDINGSWAARDE Per 100 g (na BEREIDING met zonnebloemolie)
Wertvolle Energie : 1666 kJ / 398 kcal
Vet: 20 g
waarvan verzadigde vetzuren: 3,8 g
Koolhydraten: 51 g
waarvan suiker: 25 g
Vezels: 3.2 g
Eiwit: 3,2 g
Zout: 0,32 g

BEREIDING
je hebt 200 ml bruisend water, 100 ml plantaardige olie nodig. Meng het bakmengsel, water en olie glad met een garde. Voeg de chocoladestukjes toe, meng kort. Giet het beslag in een ingevette vorm (20 cm). Bak 45 minuten op 180°C. met hete lucht of 55 min. zonder hete lucht. Controleer met een stokje of de cake gaar is, bak eventueel nog 5 minuten verder.

AANBEVOLEN OPSLAGOMSTANDIGHEDEN
Droog en koel bewaren.