Gemalen chilipeper - 50g VIVIO

Chilipeper staat bekend om zijn zeer kruidige smaak en intense aroma. Het wordt vooral aanbevolen voor Hongaarse, Spaanse en Mexicaanse gerechten. Gedroogde en verse chili worden toegevoegd aan kruidige Italiaanse pastagerechten. Chili is een ingrediënt in marinades en wordt als kruid toegevoegd aan ovenschotels, gesmolten kaas en soepen.

Chili vervangt zout en vet in de voeding en geeft gerechten een sterke smaak, waardoor deze niet meer nodig zijn.

Gemalen chili wordt niet alleen gebruikt in de Indiase of Mexicaanse keuken. Het is ook een populair kruid bij de BEREIDING van gezonde gerechten uit keukens over de hele wereld. En hoe gebruikt u het in uw dagelijkse menu?

Ten eerste: gemalen chilipeper kan worden gebruikt om smakelijke broodbeleg te maken op basis van verse groenten;

Ten tweede: dit kruid kan, met toevoeging van specerijen, worden toegevoegd aan verwarmende hete chocolade of aromatische koffie;

Ten derde: chilipeper moet worden gebruikt om vlees en zelfs veganistische koteletten op smaak te brengen;

Ten vierde: dit kruid zal de smaak van groenteovenschotels, vegetarische pasteien en vooral aromatische gerechten perfect benadrukken.

Het is ook belangrijk om te weten dat gemalen chilipeper wordt gebruikt bij de productie van lotions ter vermindering van cellulitis en bij de vervaardiging van bepaalde parfums.