Verse BIO-appels (reneta - Pools) (ca. 1 kg)

- een bron van vitamines en mineralen
- kan helpen bij afvallen
- een gezonde snack

Appels zijn de eetbare vruchten van de appelboom. Ze worden gekenmerkt door een karakteristieke bolvorm en een zoet-zure, sappige vruchtvlees dat zich onder een dunne, gladde schil bevindt.
Hoewel appelbomen een eeuwig element van het Poolse landschap lijken te zijn, is het Midden-Oosten waarschijnlijk de wieg van de appelbomen. Deze majestueuze boom, en we weten uit de kronieken van Jan Długosz, dat de teelt ervan in onze landen dankzij de Cisterciënzers pas in de 12e eeuw begon.
Appels zijn een van de meest populaire vruchten, zowel in Polen als in de wereld, maar ook als zodanig genieten ze niet altijd de erkenning die ze verdienen. Deze onopvallende vruchten worden gekenmerkt door een aanzienlijk gehalte aan vitamines - A, B6, C, E, K, thiamine, riboflavine, niacine en foliumzuur - en mineralen - calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, natrium en zink. Om deze reden wordt hun opname in het dieet bijna iedereen aanbevolen. Het is de moeite waard eraan te denken ze met de schil te eten, want daaronder bevinden zich veel vezels, wat een positief effect heeft op de darmperistaltiek.
Het vaakst worden appels rauw en puur gegeten, als tussendoortje, maar ze zijn ook geschikt als bijgerecht voor desserts of om de smaak van vlees te variëren.
Een appel is een vrucht die als geen ander in de cultuur is opgenomen. Deze kleine, ronde lekkernij lijkt medeverantwoordelijk te zijn voor de Trojaanse Oorlog en de verdrijving van de mensen uit het paradijs, maar we danken hem ook voor de weergave van de grootte van het atoom en de wet van de universele zwaartekracht. Zo is de appel zowel een symbool van verleiding en zonde, maar ook van verblinding en vooruitgang.

AANBEVOLEN OPSLAG
Koel en droog bewaren