Bio-speltzemelen (Ruw materiaal) (25 kg)

INGREDIËNTEN

Speltzemelen * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)

BESCHRIJVING
Bio-speltzemelen ontstaan bij het malen van spelt tot speltgrutten. De zemelen bestaan voornamelijk uit de buitenste, meest waardevolle laag van de graankorrel. Zemelen zijn een uitstekende bron van vezels. Ze smaken uitstekend bij zuivelproducten. Ze kunnen worden gebruikt als toevoeging aan muesli, granen, soepen, salades en sauzen. Wij raden ook aan om zemelen te gebruiken in zelfgemaakte bak- en meelgerechten. Wij raden u aan om zemelen voor consumptie een kortstondige warmtebehandeling te geven.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 g
Energie - 1622 kJ / 384 kcal
Vet - 2,4 g,
inclusief verzadigde vetzuren - 0,4 g
Koolhydraten - 70 g,
inclusief suiker - 6,8 g
Vezels - 11 g
Eiwit - 15 g
Zout - 0,02 g

ALLERGENENINFORMATIE
De faciliteit slaat ook graan met gluten, pinda's en andere noten, sesam, soja op.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren.