Bärlauch BIO 500 g - HORECA DARY NATURY

INGREDIËNTEN

Bärlauch * 100% (ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)

BESCHRIJVING
Bärlauch is een van de grootste ontdekkingen van de afgelopen jaren als het gaat om kruiden- en specerijplanten, hoewel het al sinds mensenheugenis lokaal wordt gebruikt. Bärlauch heeft vergelijkbare geneeskrachtige eigenschappen als gewone knoflook en andere knoflooksoorten. Het heeft een sterk bacteriedodend effect, helpt de bloeddruk te verlagen, heeft een gunstige werking op het hart en stimuleert de afscheiding van maagsap. Het sterke bacteriedodende effect is vooral nuttig bij aandoeningen van de bovenste luchtwegen, en naast het elimineren van bacteriën stimuleert knoflook de slijmafscheiding in de bronchiën. De aromatische, naar knoflook geurende bladeren bevatten veel vitamine C, zwavelverbindingen, etherische oliën, sporenelementen en andere waardevolle stoffen. Ze worden aanbevolen als ingrediënt voor lentesoepen, kunnen ook als saus aan salades worden toegevoegd en in olijfolie worden ingelegd en gemarineerd, perfect als topping voor sandwiches, ovenschotels, etc.

AANBEVOLEN OPSLAG
Koel en droog bewaren.