Meel en bakhulpmiddelen

INGREDIËNTEN Boekweitvolkorenmeel * 100% (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-Boekweitmeel wordt verkregen uit de hele korrel van ongeroosterde boekweit. Aanbevolen voor pannenkoekendeeg, pasta, knoedels, pasteien. In combinatie met andere meelsoorten ook perfect voor donker winterbrood. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energie - 1623...

BESCHRIJVING Kokosmeel wordt gemaakt van ontroomd en gedehydrateerd vlees van de kokosnoot. Het kan worden gebruikt als vervanging voor traditioneel meel, of als toevoeging aan desserts, crèmes, shakes en ijs. INGREDIËNTEN Kokosmeel. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Voedingswaarde van het product in 100 g Energiewaarde...

BESCHRIJVING -gemalen amandelen in de vorm van meel -geen vervanging voor andere meelsoorten - Desserttoevoeging, ingrediënt voor taart Amandelmeel wordt gemaakt door amandelen te blancheren en vervolgens te malen tot een fijn poeder. Gekenmerkt door fijnheid met een waarneembare natuurlijke zoetheid, is het perfect...

span> INGREDIËNTEN Meel van tarwe Durum (griesmeel) * 100 % ( * gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Bio-griesmeel wordt verkregen uit de gemalen korrels van durumtarwe (Triticum durum). Het wordt voornamelijk gebruikt voor de bereiding van spaghetti of cannelloni-pasta en geeft ze een natuurlijke, amberkleurige...

span> INGREDIËNTEN Quinoameel * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Bio-Quinoameel wordt gemaakt van gemalen, niet-geroosterde quinoa korrels. Het mengt zeer goed met andere meelsoorten. Perfect voor zelfgebakken brood, taarten, cakes, pannenkoeken, pasta. VOEDINGSWAARDE PER 100g Energiewaarde - 1532 kJ / 363 kcal...

INGREDIËNTEN Maïszetmeel * (gecertificeerd biologisch ingrediënt) VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde: 1498 kJ / 353 kcal Vet: waarvan verzadigde vetzuren: 0 g Koolhydraten: 87,2 g waarvan suiker: 0 g Eiwit: 0,3 g Zout: 0 g ALLERGENE INFORMATIE kan sporen van gluten, lactose, eieren bevatten...

BESCHRIJVING Bio-amandelmeel wordt gemaakt door het malen van geblancheerde, ongeroosterde amandelen. Het kenmerkt zich door een fijne, zoete smaak. Het is verrassend verzadigend. Perfect voor het binden van sauzen en soepen. We raden het ook aan als alternatief voor gewoon meel bij het bakken...

BESCHRIJVING Graanproducten zijn voor veel mensen een belangrijk onderdeel van hun dagelijkse voeding. Op basis daarvan worden al vele generaties brood, taarten, platte broden en pannenkoeken gebakken. Boekweitvolkorenmeel BIO 500 g is een product dat zich ideaal leent voor dergelijke producten - als aanvulling...

ROSENROGGENMEHL TYP 2000 BIO 1000 g - BABALSCY Roggenbrotmehl Typ 2000 is een volkorenmeel gemaakt van rauwe rogge. Het is perfect geschikt voor de BEREIDING van zuurdesemsoep, traditioneel zuurdesem en het bakken van zuurdesembrood en andere zelfgemaakte bakproducten. Roggemeel heeft een lager glutengehalte dan...

Glutenvrije, universele Celiko-meelmix voor de BEREIDING van pasta, pannenkoeken, tortilla's, knoedels, knoedels, knoedels en stoomdeeg. Het mengsel is veganistisch en glutenvrij volgens het glutenvrije certificaat. Je kunt veel verschillende taarten en gerechten krijgen door de juiste INGREDIËNTEN toe te voegen.

TOTA helles Dinkelmehl is een gezonder alternatief voor tarwemeel. Gewaardeerd door zowel huisvrouwen als bakkers en banketbakkers, een must in de keuken van elke bakliefhebber. Het combineert zeer goed met andere meelsoorten en vormt de basis voor lichte gebakjes. Dankzij dit kunnen we speltbrood...

Pompoenpittenmeel van het merk Szarłat. Fysiek lijkt pompoenpittenmeel op amandelmeel of kikkererwtenmeel. Het heeft een aangename, licht nootachtige nasmaak en past zowel bij zoete als hartige gerechten. Het kan ook zonder warmtebehandeling worden gegeten. Daarnaast wordt pompoenpittenmeel aanbevolen voor: groente- en vleespanade, groente- en...

INGREDIËNTEN BIO volkorenmeel Voedingswaarde per 100g: Energiewaarde 1394 kJ / 330 kcal Vet 2,3 g waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g Koolhydraten 60 g waarvan suikers 2,9 g Vezels 12 g Eiwit 12 g Zout 0,01 g Allergenen: Kan gluten bevatten BEWARING: Koel en droog...

INGREDIËNTEN Lijnzaadmeel * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)   BESCHRIJVING Biologisch bruin lijnzaadmeel kan alleen of als toevoeging aan andere meelsoorten worden gebruikt. Aanbevolen voor het bakken van brood, zoetwaren en desserts, incl. gelei, pudding. Het kan ook als topping of coating worden gebruikt....

INGREDIËNTEN Biologisch rijstmeel licht * 100% (* van gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Biologisch rijstmeel licht komt uit de witte rijstmolen. Het mengt zeer goed met andere meelsoorten. Aanbevolen voor het binden van soepen en sauzen, evenals zoete en hartige gebakken producten. VOEDINGSWAARDE PER 100...

Bio-Tapioca wordt gewonnen uit cassavewortelknollen. Deze struik wordt momenteel verbouwd in Brazilië, Mexico, India, Bolivia en Paraguay, waar het een van de belangrijkste bronnen van zetmeel is. De korrels en het daarvan gemaakte meel vormen de basis van veel traditionele gerechten en zijn tegenwoordig...

Graan uit gecontroleerde biologisch-dynamische landbouw. Eenkoorn tarwemeel, verkregen door het malen van korrels in molens. Dankzij de lage rotatiesnelheid van de maalsteen blijven alle waardevolle bestanddelen van het graan behouden. INGREDIËNTEN Meel Tarwe Einkorn Type 1850 * (* uit gecontroleerde biologische teelt) Nettogewicht: 1kg...

INGREDIËNTEN Lupinebonen Biologische zoetigheid, geroosterd, gemicroïoniseerd BESCHRIJVING Kan worden gebruikt als ei-vervanger, voor het bereiden van wafels, koekjes en desserts. In brood als vervanging voor tot 15% graanmeel. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde: 1209 kJ / 288 kcal Vet: 7,0 g waarvan verzadigde vetzuren:...

- voor het bakken van traditioneel brood - voor het maken van knoedels en pannenkoeken - Pools, biologisch product div> Biologisch meel uit Podlachië komt uit de Groene Long van Polen. Zowel de graanteelt als het malen en verpakken gebeuren in de buurt van...

- voor traditioneel bakken brood - voor de bereiding van knoedels en pannenkoeken - Pools, biologisch product Biologisch meel uit Podlachië komt uit de Groene Long van Polen. Zowel de graanteelt als het malen en verpakken vinden plaats in de buurt van Bielsk Podlaski,...