Plantaardig eiwit – meer dan alleen peulvruchten

0 opmerkingen

Hoewel linzen, bonen en kikkererwten pijlers zijn van een plantaardig dieet, is het onderwerp daarmee niet uitgeput. Veel mensen beperken de term 'plantaardig eiwit' tot peulvruchten, terwijl er een hele reeks andere, even waardevolle producten bestaat. Quinoa, bekend...
Bekijk details

Waarmee kan men het vlees vervangen?

0 opmerkingen

De veganistische voeding wordt van jaar tot jaar populairder. Veel mensen kiezen ervoor om hun vleesconsumptie te verminderen of er helemaal mee te stoppen. De redenen voor zo'n beslissing kunnen divers zijn, van ethische overwegingen tot ecologie en...
Bekijk details