{"product_id":"krauter-bockshornklee-gemahlen-glutenfrei-70-g","title":"Erbe Fieno greco, macinato, senza glutine 70 g","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eErba di Bockshornklee macinata senza glutine 70 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBockshornklee – Caratteristiche delle piante\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Bockshornklee [lat. Trigonella foenum-graecum] è una pianta annuale originaria dell'Asia, che offre molteplici applicazioni medicinali e culinarie. Altri nomi comuni per il Bockshornklee sono Fenegris, Ibex, Erba di Dio e fieno greco. Nella sua forma naturale, il Bockshornklee si trova in Asia e nell'Europa orientale. La materia prima vegetale derivata dal Bockshornklee include, tra l'altro, i suoi semi, poiché questi hanno un alto contenuto di mucillagine polisaccaridica – il loro contenuto può persino superare il 40%. Le foglie di Bockshornklee sono meno comunemente raccolte, ma in Iran sono una materia prima frequentemente utilizzata per le malattie degli occhi. Il Bockshornklee è anche un ingrediente importante della famosa miscela di curry in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFieno greco in cucina\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sebbene il fieno greco utilizzato in Polonia non sia una spezia generalmente conosciuta, in altre regioni del mondo è una spezia molto diffusa. Il fieno greco ha un sapore leggermente amaro e aromatico, simile a un mix di levistico e zucchero bruciato. Quando viene tostato, perde l'amarezza e ha un sapore più simile alla frutta secca. Il fieno greco è un ingrediente importante nelle miscele di curry e in altre miscele di spezie come il panch poron bengalese, la salatah yemenita e il berbere etiope. Il fieno greco macinato è adatto per preparare piatti orientali e indiani con verdure, in particolare legumi. In Nord Africa e in India, il fieno greco viene utilizzato anche nei panifici come additivo per il pane.\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsigli\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Conservare il fieno greco in una confezione ermetica e sigillata. Ciascuna delle nostre confezioni di spezie ha una chiusura a cordino che consente una facile chiusura e apertura. Il fieno greco macinato nella normale pellicola perde rapidamente il suo aroma dopo l'apertura e può fuoriuscire facilmente. Per preservare il maggior numero possibile di vitamine e rilasciare tutta la forza dell'aroma, è meglio aggiungere il fieno greco solo alla fine del processo di cottura.\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto senza glutine – cosa significa?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e I prodotti contrassegnati come \"senza glutine\" vengono testati nel nostro laboratorio in loco con metodi certificati, quindi puoi essere sicuro al 100% che non contengano tracce di glutine.\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposizione del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 100% semi di fieno greco macinati. Materia prima di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePaese d'origine:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Egitto\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\" text-align : center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCon cosa condire il fieno greco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Formaggio e ricotta\u003cbr\u003e tutti i piatti vegetariani, in particolare quelli con legumi\u003cbr\u003e Condimenti per insalate e salse\u003cbr\u003e Pesce\u003cbr\u003e tutti i tipi di carne, con particolare attenzione a vitello, pollame e agnello\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFieno greco – proprietà medicinali e cosmetiche \u0026lt; \/strong\u0026gt;\u003cbr\u003e Il fieno greco influisce positivamente sui processi digestivi, elimina la stitichezza e il gonfiore, migliora la motilità intestinale e stimola l'appetito. L'estratto di semi di fieno greco è utilizzato per combattere le ulcere gastriche. Abbassa efficacemente i livelli di colesterolo cattivo e di zucchero nel sangue, il che può proteggere dalle malattie coronariche, dall'infarto e dall'aterosclerosi. In cosmetica, il fieno greco è molto popolare per i suoi effetti sui capelli, poiché limita la caduta dei capelli e favorisce la crescita di nuove ciocche. Il fieno greco è ottimo per la cura della pelle soggetta ad acne, elimina il sebo in eccesso e ha proprietà antinfiammatorie, antimicotiche e astringenti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZIÓŁKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51997356589398,"sku":"5903240520916","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/files\/100543.jpg?v=1764573667","url":"https:\/\/biogo.es\/it\/products\/krauter-bockshornklee-gemahlen-glutenfrei-70-g","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}