सिट्रस-सेब पेक्टिन 30ग्राम STANLAB

- गाढ़ा करने वाला उत्पाद
- घर पर बने कंफीचर के लिए आदर्श
- शाकाहारी उत्पाद

पेक्टिन जिलेटिन का आदर्श विकल्प है। यह उत्पाद शाकाहारी और प्राकृतिक स्रोत से है। घर पर बने जैम, कंफीचर और जेली बनाने के लिए उपयुक्त। केक के लिए भी बढ़िया और नुस्खों में जिलेटिन के विकल्प के रूप में।

सामग्री

सिट्रस-सेब-एमिडेड पेक्टिन, सक्करोज।

उपयोग
कम चीनी वाली जैम के लिए नुस्खा: 2 किलोग्राम कोई भी फल और 1 किलोग्राम चीनी। 2 किलोग्राम चुने हुए फलों में 100 मिलीलीटर पानी डालें और उबालें। 30 ग्राम पेक्टिन को 1 गिलास चीनी के साथ मिलाएं। इसे उबलते फलों में डालें। 3-5 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाएं। बची हुई चीनी डालें और पूरी तरह घुलने तक पकाएं। थोड़ा गर्म पानी में नींबू का रस या एक चम्मच साइट्रिक एसिड डालें। अच्छी तरह मिलाएं। गर्म जैम को जार में भरें और 20 मिनट तक पाश्चुरीकृत करें। फलों के बजाय रस का उपयोग करने से स्वादिष्ट जेली बनती है।

एलर्जी सूचना
उत्पाद में शामिल हो सकते हैं: सरसों, अजमोद, ग्लूटेन युक्त अनाज, तिल, मूंगफली, अन्य नट्स, सल्फर डाइऑक्साइड।
भंडारण
सूखे और ठंडे स्थान पर, अच्छी तरह बंद पैकेजिंग में रखें।