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सुशी चावल 1000 ग्राम Targroch
विवरण
- गोल आकार के छोटे दाने वाले चावल
- सुशी तैयारी के लिए बिल्कुल सही
- प्रोटीन और फाइबर का स्रोत
सुशी जापानी व्यंजनों के सबसे विशिष्ट और अत्यधिक लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। इसमें सिरके के साथ स्वादिष्ट बनाए गए पके हुए चावल होते हैं, जिसमें अंडे, मछली, सब्जियां, मशरूम, समुद्री भोजन और नोरी समुद्री शैवाल मिलाए जाते हैं।
सुशी को सही तरीके से तैयार करने के लिए, सबसे पहले सही चावल का चयन करना आवश्यक है। इस विश्वप्रसिद्ध जापानी व्यंजन को तैयार करने में उपयोग किए जाने वाले चावल पारंपरिक रूप से पकाए गए साइड डिश से थोड़े अलग होते हैं। सुशी चावल के दाने आमतौर पर छोटे होते हैं, लगभग 5 मिमी लंबे और हल्के गोल आकार के होते हैं। एमाइलोपेक्टिन की उच्च मात्रा के कारण, पकाने के बाद दाने हल्के से चिपक जाते हैं, जो सुशी तैयारी को आसान बनाता है।
सामग्री
सुशी चावल
100 ग्राम उत्पाद में पोषण मूल्य (% RWS *):
ऊर्जा मूल्य - 1547 kJ / 370 kcal (18 %)
वसा - 0.6 ग्राम (<1 %)
- संतृप्त वसा अम्ल सहित - 0.2 ग्राम (<1 %)
कार्बोहाइड्रेट - 81.7 ग्राम (30 %)
- जिसमें से चीनी - 0.2 ग्राम (<1 %)
बलास्ट पदार्थ - 2.8 ग्राम
प्रोटीन - 6.8 ग्राम (14%)
नमक ** - 0 ग्राम (0%)
प्राकृतिक विविधताएं संभव हैं।
** नमक की मात्रा केवल प्राकृतिक रूप से मौजूद नमक की उपस्थिति के कारण है।
* NRV - एक औसत वयस्क के संदर्भ सेवन मूल्य (8400 kJ / 2000 kcal)।
नेट वजन: 1000 ग्राम
तैयारी का तरीका
1. चावल को ठंडे पानी में कई बार धोएं जब तक कि पानी साफ न दिखने लगे।
2. चावल पर ठंडे पानी का 1:1 या 1:1.2 (चावल:पानी) अनुपात में डालें, नमक न डालें!
3. बर्तन को 10 मिनट के लिए रख दें।
4. कसकर ढक्कन बंद करें, गैस चालू करें और उबाल आने दें।
5. आंच कम कर दें और लगभग 10 मिनट तक बिना ढक्कन हटाए पकाएं।
6. गैस बंद कर दें और 10-15 मिनट तक ढककर रखें। ढक्कन न हटाएं!
7. गर्म चावल को एक चौड़ी, गैर-धातु की कटोरी में डालें,
8. चावल डालें और लकड़ी के चम्मच से मिलाएं - जोर से लेकिन सावधानी से, ताकि दाने न टूटें।
9. चावल को कमरे के तापमान पर ठंडा करें (जैसे पंखे से हवा देकर) और फिर एक नम सूती कपड़े से ढक दें ताकि दाने सूख न जाएं।
एलर्जेन जानकारी
प्लांट द्वारा पैक किए गए अन्य उत्पाद: तिल, बादाम, ग्लूटेन युक्त उत्पाद, विभिन्न नट्स। सभी प्रयासों के बावजूद, उत्पाद में इन कच्चे माल की उपस्थिति को 100% तक बाहर नहीं किया जा सकता।
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
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