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सामग्री
Rosa Rugosa Lyophilisat * (प्रमाणित जैविक सामग्री)
विवरण
फ्रीज ड्राइंग खाद्य पदार्थों को सुखाने की एक विधि है। इस प्रक्रिया में पहले से जमे हुए पदार्थ से पानी निकाला जाता है। इस विधि की विशेषता यह है कि प्राप्त उत्पाद, यानी लियोफिलिसेट, कच्चे माल के लगभग सभी पोषण मूल्य बनाए रखता है। हेज़बुट पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट्स से अत्यंत समृद्ध हैं। कम तापमान का उपयोग विटामिन, जिसमें विटामिन C, कैरोटीनोइड्स, असंतृप्त वसा अम्ल और हेज़बुट में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले अन्य यौगिकों का सर्वोत्तम संरक्षण सुनिश्चित करता है। 1 चम्मच फ्रीज-ड्राइड हेज़बुट में पूरे 80 mg विटामिन C होता है।
फ्रीज-ड्राइड हेज़बुट प्राकृतिक विटामिन C का स्रोत हैं, जो निम्न में मदद करेंगे:
- प्रतिरक्षा प्रणाली का सही कार्य,
- कोलेजन का सही उत्पादन सुनिश्चित करता है, जिससे रक्त वाहिकाओं, त्वचा, हड्डियों, उपास्थि, मसूड़ों और दांतों का सही कार्य सुनिश्चित होता है,
- सही ऊर्जा चयापचय बनाए रखता है,
- कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है,
- लोहा अवशोषण बढ़ाता है,
- थकान और कमजोरी की भावना को कम करता है।
100 ग्राम लियोफिलिसेट में प्राकृतिक विटामिन C की मात्रा 1600 mg है! यह विटामिन केवल हेज़बुट से आता है। गुलाब पाउडर इस तरह से बनाया जाता है कि फल के अधिकतम विटामिन और पोषण मूल्य संरक्षित रहें।
गुलाब पाउडर का उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है - स्मूदी, जूस, डेसर्ट, दलिया और कई अन्य व्यंजनों में एक सामग्री के रूप में। लियोफिलिसेट का प्राकृतिक स्वाद और सुखद बनावट होती है, जो इसे कई व्यंजनों के लिए उपयुक्त बनाता है और साथ ही उनके पोषण मूल्य को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य: 1270 kJ / 303 kcal
वसा: 3.8 ग्राम
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल: 0.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 41.8 g
जिसमें से शक्कर: 25.4 g
प्रोटीन: 5,2 g
नमक: < 0.01 ग्राम
विटामिन C: 1600 mg
अनुशंसित भंडारणशर्तें
खोलने के बाद फ्रिज में रखें, 10 दिनों के भीतर उपयोग करें, प्रकाश से बचाएं।
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