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DESCRIPTION
- विटामिन ए, सी और बी शामिल हैं
- दही या मुसली में एक स्वस्थ अतिरिक्त
- जोड़ों और हड्डियों को मजबूत करता है
मिएचुनका यूरोपियों के लिए एक अपेक्षाकृत नया फल है। यह 18वीं सदी के अंत में कोलंबिया से आया था, लेकिन आज भी ताजा, कच्चे रूप में इसे प्राप्त करना मुश्किल है। इसकी नाजुक, कागज जैसी परत के कारण, इसका उपयोग अक्सर केक और बैंक्वेट डिशेज को सजाने के लिए किया जाता है। इसे कभी-कभी ब्राजीलियन किशमिश, वेनेजुएला टोपो-टोनो, इंका बेरी या पेरूवियन सेब फल, चेरी और ब्लूबेरी भी कहा जाता है।
इसमें विटामिन सी होता है जो प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, संचार प्रणाली को सहारा देता है और जोड़ों व हड्डियों को मजबूत बनाता है। यह विटामिन ए का भी खजाना है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और त्वचा की सही स्थिति व अंधेरे के बाद सही दृष्टि को प्रभावित करता है। पेरूवियन मशरूम के फल विटामिन बी का भी स्रोत हैं।
मशरूम को संरक्षित खाद्य पदार्थों - जैम, कैन्ड फूड, जेली आदि और यहां तक कि टिंचर के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह सलाद, केक और पारंपरिक पेस्ट्री को सजाने के लिए भी एक अच्छा अतिरिक्त हो सकता है। सूखे सेब के अंगूर चिप्स, स्टिक्स, क्रैकर्स और अन्य अस्वास्थ्यकर स्नैक्स का एक स्वस्थ विकल्प हैं। सूखे फलों को दही या मुसली में भी मिलाया जा सकता है।
सामग्री
सूखे मशरूम 100 %
शुद्ध वजन: 1000 g
100 g उत्पाद का पोषण मूल्य:
ऊर्जा: 1235 kJ / 294 kcal
वसा: 3,4 g
- इसमें संतृप्त वसा: 0,5 g
कार्बोहाइड्रेट: 49 g
- इसमें शुगर: 41 g
फाइबर: 19 g
प्रोटीन: 7,3 g
नमक: 0,03 g
एलर्जी संबंधी सूचना
इस उत्पाद में ये शामिल हो सकते हैं: तिल, बादाम, ग्लूटेन, विभिन्न नट्स।
भंडारण सिफारिशें
सूखी और ठंडी जगह पर एक कसकर बंद कंटेनर में रखें।
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