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- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत
- स्वस्थ नाश्ता
कीवी का उपयोग कई एक्टिनिडिया प्रजातियों के खाद्य फल का वर्णन करने के लिए किया जाता है, एक प्यारे पक्षी को छोड़कर जिसकी चोंच असामान्य रूप से लंबी होती है। महत्वपूर्ण उपयोगिता वाली सभी किस्में चीन में जंगली रूप से उगती हैं। 19वीं शताब्दी में, एक्टिनिडिया एक सजावटी पौधे के रूप में फैल गया, लेकिन इसके फल के स्वाद और स्वास्थ्य लाभ को व्यापक मान्यता मिलने से पहले एक शताब्दी का इंतजार करना पड़ा।
कीवी एक ऐसा फल है जो मूल्यवान विटामिन - ए, बी समूह, सी, ई और के - और खनिज - पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन और जिंक से अत्यधिक समृद्ध है। इसके अलावा, एक अत्यंत राजसी पौधे के ये मामूली फल एंटीऑक्सिडेंट की एक महत्वपूर्ण मात्रा से लैस हैं, जो स्वास्थ्य और सुंदरता को बनाए रखने की लड़ाई में शरीर का समर्थन करते हैं। कीवी का नियमित सेवन प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है, पाचन में सुधार कर सकता है और संचार प्रणाली को मजबूत कर सकता है।
कीवी को छीलने के तुरंत बाद खाना सबसे अच्छा होता है, क्योंकि अन्यथा यह नरम हो सकता है और अपने गुणों को खो सकता है।
पीली कीवी अपने हरे समकक्ष से अलग होती है क्योंकि इसके गूदे का स्वाद मीठा होता है और इसका रंग पीला होता है।
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
कीवी कार्टन में पैक की गई है।
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