पिसी हुई हल्दी 500g - VIVIO

लंबी हल्दी, जिसे भारतीय केसर के नाम से भी जाना जाता है, और आमतौर पर हल्दी के रूप में जाना जाता है, अदरक परिवार का एक पौधा है जो भारत में जंगली रूप से उगता है और उष्णकटिबंधीय जलवायु में खेती की जाती है। यह पौधा एक मसाला और पीला रंगद्रव्य पैदा करता है जिसे करक्यूमिन कहा जाता है।
हल्दी करी जैसे मसाला मिश्रणों में एक आवश्यक घटक है।
हल्दी उन व्यंजनों को रंग देती है जिनमें इसे मिलाया जाता है और उन्हें एक पीला और सुखद मसालेदार स्वाद देती है। यह उन बर्तनों (विशेष रूप से लकड़ी और प्लास्टिक) को भी रंग देता है जिनका उपयोग इसे उठाने और मिलाने के लिए किया जाता है।
खाद्य उद्योग में हल्दी का उपयोग मक्खन, मेयोनेज़, पास्ता और पनीर को रंगने के लिए किया जाता है।

सामग्री
पिसी हुई हल्दी।
इसमें शामिल हो सकते हैं: ग्लूटेन, सरसों के बीज, मूंगफली, नट्स, तिल और उनसे प्राप्त उत्पाद।

NETTOGEWICHT: 500 g

उपयोग
हल्दी का उपयोग सॉस, पोल्ट्री व्यंजन, क्रीम सूप और ऑमलेट को स्वाद देने के लिए किया जाता है। यह फलियों (बीन्स, चना, दाल, सोयाबीन) वाले व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। सभी करी और अन्य भारतीय व्यंजनों में एक अनिवार्य घटक।
यीस्ट डो, स्पंज केक या बिस्कुट केक में मिलाने पर यह उन्हें एक सुंदर पीला रंग देता है।
हाल ही में लोकप्रिय हेल्थ शॉट्स में एक घटक।

अनुशंसित भंडारण
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।