हिर्समेहल 1000g VIVIO

बाजरे का आटा पिसे हुए बाजरा दानों से बनाया जाता है - यह सबसे पुराने अनाजों में से एक है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। बाजरा एक ग्लूटेन-मुक्त और क्षारीय अनाज है, जो शरीर में प्राकृतिक अम्ल-क्षार संतुलन को बहाल करता है, इसे शुद्ध करता है और मुक्त कणों एवं फंगस से लड़ता है। यह आटा आसानी से पचने योग्य है, एलर्जी नहीं करता, इसमें हल्का नट जैसा स्वाद होता है और यह 'सुपरफूड्स' श्रेणी के अन्य उत्पादों की तुलना में सस्ता है। यह फाइबर, मैग्नीशियम, असंतृप्त वसा अम्ल, जिंक और आयरन तथा बी विटामिनों का स्रोत है। बाजरे का आटा शरीर के लिए वास्तविक ऊर्जा बूस्टर और एक मजबूत डिटॉक्स है। बाजरे का आटा फाइबर का भी एक समृद्ध स्रोत है, जिसे आजकल आमतौर पर वजन घटाने के लिए जाना जाता है क्योंकि यह पाचन तंत्र को नियंत्रित करता है और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह सब पेट भरा होने का अहसास देता है और भूख कम करता है।

सामग्री: बाजरे का आटा

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य p >

• ऊर्जा मूल्य 1624 kJ / 384 kcal - 19% RWS *
• वसा 3.6 ग्राम - 5%
• जिसमें संतृप्त वसा 0.7 ग्राम - 4%
• कार्बोहाइड्रेट 72.8 ग्राम - 28%
• जिसमें शर्करा 0 ग्राम - 0%
• प्रोटीन 12.1 ग्राम - 24%
• आहार फाइबर 5.9 ग्राम em > li>
• नमक 0.08 ग्राम - 1%

* RWS - संदर्भ खाद्य मूल्य

उपयोग

बाजरे का आटा गेहूं के आटे के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे अन्य आटों के साथ भी मिलाया जा सकता है। यह बेकिंग के लिए उपयुक्त है - स्वस्थ, साधारण ब्रेड से लेकर केक और शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री तक। यह पैनकेक, वेफल्स, पैनकेक और अन्य आटे से बने व्यंजनों में भी अच्छा काम करता है। सूप और सॉस को गाढ़ा करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

सुझाव

ठंडी और सूखी जगह पर रखें।