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क्विनोआ, अमरंथ, बाजरा, गेहूं की किस्में: एमर, एककोर्न और स्पेल्ट - ये प्राचीन अनाज हैं जो पोषक तत्वों और खनिजों की समृद्धि के कारण अब अपना पुनरुत्थान देख रहे हैं। मन्ना डॉनिच सीरियल्स स्पेल वी बीआईओ तीन प्राचीन गेहूं किस्मों: एककोर्न, स्पेल्ट और एमर का मिश्रण है। यदि आप क्विनोआ और बाजरा दलिया में रुचि रखते हैं, तो कास्ज़्का ज़ कोमोसा राइज़ोवेज और हिर्से, बीआईओ उत्पाद देखें। सैमोप्स्ज़ा सबसे पुराना गेहूं है। इसे एक औषधीय पौधा भी माना जाता है। यह अन्य गेहूं की तुलना में जैवसक्रिय पदार्थों और प्रोटीन की अधिक मात्रा के लिए जाना जाता है। एककोर्न उत्पाद तथा अन्य प्राचीन गेहूं किस्में ग्लूटेन असहिष्णुता वाले लोगों के लिए एक विकल्प बन सकते हैं। शोध से पता चलता है कि एककोर्न ग्लूटेन मानव शरीर द्वारा सॉफ्ट गेहूं की तुलना में बेहतर सहन किया जाता है। स्पेल्ट एक प्राचीन गेहूं की किस्म है जो प्राचीन काल से जानी जाती है। रोमन इसे एक ऐसा भोजन मानते थे जो शक्ति प्रदान करता था, इसलिए इसे ग्लैडीएटर्स और खेलों के प्रतिभागियों द्वारा खाया जाता था। वर्तमान में स्पेल्ट ट्रेंड में है, इसके उत्पाद बहुत लोकप्रिय हैं और इसे कई औषधीय गुणों से युक्त माना जाता है। हालांकि, यह छोटे पैमाने पर, मुख्य रूप से जैविक खेतों पर उगाया जाता है। इसमें सॉफ्ट गेहूं की तुलना में अधिक प्रोटीन, असंतृप्त वसा, विटामिन और खनिज होते हैं। साथ ही, यह आसानी से पचने योग्य और हल्का होता है। इसके अलावा, स्पेल्ट ग्लूटेन हमारे शरीर द्वारा गेहूं की तुलना में बेहतर सहन किया जाता है।
सामग्री
जैविक साबुत अनाज का सूजी (40 %), जैविक एककोर्न से साबुत अनाज का सूजी (30 %), जैविक एमर से साबुत अनाज का सूजी (30%)। br class="def" /> वसा 2,07 g
जिसमें से संतृप्त वसा 0,58 g
कार्बोहाइड्रेट 62,33 g
जिसमें से चीनी 1,73 g
फाइबर 8,24 g
प्रोटीन 12,80 g
नमक 0,01 g
एलर्जीकारक:
ग्लूटेन युक्त अनाज
भंडारण:
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
निर्माता:
HELPA
काइनेस्कोप 1D
05-500 Piaseczno
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