पिसी हुई मैरिएनडिस्टल 300g - VIVIO

वैज्ञानिक अध्ययन स्पष्ट रूप से दिखाते हैं कि मिल्क थीस्ल के स्वास्थ्य-प्रचारक गुण रासायनिक यौगिकों के एक परिसर के कारण होते हैं, जिसे आमतौर पर सिलीमारिन कहा जाता है। इस परिसर का आधे से अधिक हिस्सा सिलीबिन नामक एक फ्लेवोनॉइड से बना होता है। अन्य पदार्थ हैं: आइसोसिलीबिन, सिलीक्रिस्टिन, सिलिडियानिन और टैक्सिफोलिन। बीजों में सिलीमारिन की मात्रा लगभग 2-3% आंकी गई है।
वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, पिसी हुई मिल्क थीस्ल और विशेष रूप से इसमें मौजूद सिलीमारिन में एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। मुक्त कणों को निष्क्रिय करने की क्षमता विशेष रूप से हेपेटोसाइट्स, यानी यकृत को बनाने वाली कोशिकाओं में ध्यान देने योग्य है। इस कारण से, मिल्क थीस्ल का उपयोग इस अंग के कई रोगों के उपचार में किया गया है, जिसमें गैर-अल्कोहलिक स्टीटोहेपेटाइटिस भी शामिल है। प्रकाशन सिलीमारिन के स्वस्थ यकृत कोशिकाओं के प्रसार और उनके पुनर्जनन के संबंध में उत्तेजक गुणों की ओर भी इशारा करते हैं। इसके अलावा, वैज्ञानिक स्रोत मिल्क थीस्ल से प्राप्त इस सक्रिय घटक परिसर की सूजन-रोधी, एंटीवायरल और डिटॉक्सिफाइंग प्रभाव पर जोर देते हैं।
कई वैज्ञानिक रिपोर्ट और अध्ययनों को ध्यान में रखते हुए, मिल्क थीस्ल को बहुत मजबूत हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव का श्रेय दिया जाता है। यह यकृत को विषाक्त कारकों से बचा सकता है, इसके कार्य और पुनर्जनन का समर्थन कर सकता है।
ऐसे अध्ययन भी हैं जो सिलीमारिन के संभावित इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुणों की ओर इशारा करते हैं। पता चला है कि यह यौगिक टी-लिम्फोसाइट्स और इंटरल्यूकिन्स के स्तर को बढ़ा सकता है और सभी प्रकार के इम्यूनोग्लोबुलिन के स्तर को कम कर सकता है। यह एक मजबूत कारण है कि पिसी हुई मिल्क थीस्ल का सप्लीमेंट प्रतिरक्षा को बेहतर बना सकता है।
कई शोध अध्ययनों ने मिल्क थीस्ल के एंटी-कैंसर गुणों पर भी ध्यान केंद्रित किया है। दिखाया गया है कि इस पौधे के अर्क प्रोस्टेट, मूत्राशय, अंडाशय, फेफड़े और स्तन कैंसर में नियोप्लास्टिक कोशिकाओं के प्रसार को रोकते हैं। इसी तरह की रिपोर्ट मुंह और त्वचा कैंसर सहित अन्य के लिए भी हैं।
वैज्ञानिक प्रकाशन मिल्क थीस्ल के संभावित उपयोग को स्मृति विकारों के उपचार में भी इंगित करते हैं। ऐसे अध्ययन हैं जो सिलीमारिन के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभावों की पुष्टि करते हैं।
वैज्ञानिक मिल्क थीस्ल सप्लीमेंटेशन के रक्त शर्करा स्तर पर प्रभावों का भी अध्ययन कर रहे हैं। यह मानने के कारण हैं कि यह पौधा रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखता है।

घटक
पिसी हुई मिल्क थीस्ल।

प्रति 100 ग्राम उत्पाद में पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 1236 kJ / 297 kcal
वसा - 21 ग्राम
- संतृप्त वसा अम्ल सहित - 4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 7 ग्राम
- शामिल चीनी - 1 ग्राम
प्रोटीन - 20 ग्राम
नमक - 0.01 ग्राम

NETTOGEWICHT: 300 g

उपयोग
पिसी हुई मिल्क थीस्ल सिलीमारिन सप्लीमेंट के सबसे सुविधाजनक प्राकृतिक रूपों में से एक है। उत्पाद का टुकड़ों में होना इसे अधिकांश व्यंजनों और स्नैक्स में लगभग अगोचर बना देता है। दही, दलिया या मूस जैसे अर्ध-तरल डेसर्ट में जोड़ने के लिए बिल्कुल उपयुक्त। इसे स्मूदी और जूस में भी मिलाया जा सकता है। यह मीठे और नमकीन दोनों तरह के बेक्ड उत्पादों में जोड़ने के लिए भी बहुत अच्छा है। मिल्क थीस्ल की अनुशंसित दैनिक खुराक 2-3 चम्मच है।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।