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- विटामिन K का एक स्रोत
- खनिज लवणों का एक समृद्ध स्रोत
- सलाद के लिए उत्कृष्ट
ग्रूनकोहल कोल की एक वनस्पति सब्जी की किस्म है। यह कोल परिवार से संबंधित है और अपनी तरह की सबसे पुरानी उपयोगी किस्मों में से एक है। प्राचीन काल से सजावटी और खाद्य पौधे के रूप में उगाया जाता है, यह जंगली में नहीं पाया जाता है।
ग्रींकोल सबसे स्वास्थ्यवर्धक पत्तेदार सब्जियों में से एक है। यह फाइबर और विटामिन K की उच्च मात्रा के लिए जाना जाता है, जो सब्जियों में दुर्लभ है। इसके अलावा, इसकी पत्तियों में आयरन, मैग्नीशियम, जिंक, पोटैशियम, फॉस्फोरस और कैल्शियम होते हैं, जो हमारे शरीर के सुचारू संचालन के लिए आवश्यक हैं।
सलाद, कॉकटेल, सूप, स्टू और सैंडविच के लिए अनुशंसित।
अनुशंसित भंडारण
एक सूखी और ठंडी जगह पर रखें।
वेयर इन पर्फोरेशनफोली वेरपैक्ट ओवा।
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