तरल राई खमीर रोटी BIO 150 ग्राम - BIO VEGAN

विवरण

सामग्री

पानी, जैविक राई का आटा, अम्ल संवर्धन।

तैयारी
सामग्री
1 पैकेट बायो राई साउरडो लिक्विड 150 ग्राम बायोवीगन, 500 ग्राम गेहूं का आटा, 500 ग्राम राई का आटा, 2 बैग सूखी ग्लूटेन-मुक्त खमीर बायो 9 ग्राम बायोवीगन, 2 चम्मच नमक, 750 मिलीलीटर गुनगुना पानी, 1 चम्मच चीनी
तैयारी: आधा आटा, खमीर, नमक और चीनी को अच्छी तरह मिलाएं, 750 मिलीलीटर पानी डालें और गूंधें, तरल राई का खमीर डालें। अच्छी तरह मिलाएं और बाकी आटे में धीरे-धीरे मिलाएं। एक गर्म जगह पर रख दें, फूलने दें, फिर से गूंधें, एक ब्रेड मोल्ड में डालें और रख दें, ताकि यह पैन की ऊंचाई का 1/2 हो जाए। एक कटोरी पानी के साथ ठंडे ओवन में रखें। 200 डिग्री पर लगभग 50-60 मिनट तक बेक करें। ठंडा होने दें।

100 ग्राम में पोषण मूल्य
Brennwert: 563 kJ / 122 kcal;
वसा: 0,70 ग्राम;
इसमें संतृप्त वसा: 0.70 ग्राम;
कार्बोहाइड्रेट: 27,80 g;
davon Zucker: 1,10 g;
बलास्ट फाइबर: 2,50 g;
प्रोटीन: 2,60 g
नमक: < 0,03 ग्राम

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।