Thé blanc pai mu tan BIO 100 g - ECOBLIK

THÉ BLANC PAI MU TAN BIO 100 g - ECOBLIC

INGRÉDIENTS
PAI MU TAN * 100% thé (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
Le Pai Mu Tan est l'un des thés blancs les plus classiques et les meilleurs. Il vient du Fujianu, la province du sud-est de la Chine. Pai Mu Tan est un mélange de jeunes feuilles et de bourgeons de l'arbuste da bai, ainsi que de shui xian bai. La récolte a lieu au début du printemps - en mars et avril, et cette tâche demande beaucoup de soin - attention à ne pas endommager les délicats brins de thé. Le nom Pai Mu Tan, ou pivoine blanche, vient de la ressemblance des bourgeons et des feuilles du mélange avec cette fleur populaire.

COMMENT SE PRÉPARER
Pai Mu Tan est une bonne proposition pour les personnes qui commencent à peine à connaître le monde du thé - il est facile à préparer et ne nécessite pas de directives aussi restrictives que les autres types de thé. La pivoine blanche vous permet d'expérimenter à la fois la température de l'eau et le temps d'infusion. Il est seulement important de ne pas verser d'eau bouillante sur les feuilles et les bourgeons, mais avec de l'eau à une température de 70-90 * C. Pour une tasse de 200 ml, 1 à 2 cuillères à café de feuilles de Pai Mu Tan sont recommandées. Le temps d'infusion doit être adapté aux préférences individuelles : 1 à 7 minutes - en fonction de la force de l'infusion à obtenir. Filtrez ensuite les feuilles et les bourgeons et savourez une tasse de thé parfaite.

CONSERVATION RECOMMANDÉE
Conserver dans un endroit sec. < / p>