FARINE DE BLÉ ROSEN TYP 2000 BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Type 2000 * 100 % farine de blé complet (* issue de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
La farine de blé bio Type 2000 est une farine complète, c'est-à-dire qu'elle provient du grain entier de blé tendre. Elle confère un goût sec et convient donc parfaitement à la cuisson du pain complet, à l'épaississement des pâtés de légumes et de légumineuses, ainsi qu'à la fabrication de pâtes complètes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Énergie - 1389 kJ / 329 kcal
Matières grasses - 2,1 g
dont acides gras saturés - 0,4 g
Glucides - 60 g
dont sucres - 1,0 g
Protéines - 11 g
Sel - 0,02 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
L'installation stocke également des céréales contenant du gluten, des arachides et d'autres noix, du sésame, du soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.