ORANGE ORANGE BIO (env. 1,00 kg)

DOUCEURS BIO FRAÎCHES

- une source de vitamines et de minéraux
- une alternative à la pomme de terre
- recommandé pour les desserts

Patate douce (Ipomoea batatas (L. Poir.) ou patate douce, patate douce, patate douce ou kūmara est une plante vivace originaire d'Amérique centrale et du Sud de la famille des Convolvulacées cultivée dans le monde entier, elle pousse le plus souvent en zone tropicale. Introduite en Europe par les expéditions de Christophe Colomb. À l'état sauvage.
La patate douce est un tubercule sucré et juteux de forme conique, disponible selon les variétés dans les couleurs suivantes : jaune, rouge, brun, beige, blanc, orange et violet, une source précieuse de vitamines et de minéraux, vitamine C, ainsi que de fer, magnésium, calcium et potassium.
Les patates douces sont utilisées de manière polyvalente. Elles servent d'alternative à la pomme de terre, en purée ou en frites. Elles peuvent être cuites au four, sautées, cuites à la vapeur ou préparées de manière traditionnelle et ajoutées aux desserts et aux collations sucrées.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec