Yaourt nature sans lactose BIO 180 g - ECO LUKTA

YAOURT NATUREL SANS LACTOSE BIO 180 g - ECO LUKTA

Le yaourt nature, autrement connu sous le nom de lait bulgare, est un produit fabriqué à partir de lait sous l'influence de bactéries thermophiles, à une température de plus de 40 degrés Celsius des aliments à la texture épaisse et veloutée et au goût légèrement acidulé. Les Turcs et les Bulgares se disputent pour savoir de qui il s'agit, mais il y a de nombreuses indications que les Indiens ont été les premiers à le fabriquer. Les yaourts sont une source naturelle de probiotiques, les "bonnes" bactéries qui habitent notre intestin et protègent le corps de leurs homologues nocifs. De plus, le yaourt contient beaucoup de protéines facilement digestibles, qui sont la pierre angulaire des os et des dents, du calcium et des vitamines B nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.
Le lactose est naturellement présent dans le lait de vache (et pas seulement ). Bien qu'il s'agisse d'une substance organique, tout le monde n'y réagit pas bien, c'est pourquoi elle a été retirée de notre produit. Le processus de purification consiste à ajouter l'enzyme lactase au lait, qui décompose, on peut dire, d'abord digérer le lactose pour nous en glucose et galactose. Les produits sans lactose peuvent avoir un goût légèrement plus sucré que leurs homologues.

INGRÉDIENTS
lait * cultures bactériennes de yaourt pasteurisées (* certifiées produit écologique
Teneur en lactose & lt; 0,01 g / 100 g de produit.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT EN 100 g
Valeur énergétique - 258 kJ / 62 kcal
Lipides - 3,8 g
- dont saturés acides gras - 2,3 g
Glucides - 3,7 g
- dont sucres - 3,7 g
Protéines - 3,2 g
Sel - 0,1 g

NET POIDS : 180 g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver à une température de +2 à +8 degrés Celsius.

Fabricant - nom et adresse : MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA