Thé vert matcha en poudre quotidien BIO 30 g - MOYA MATCHA

THÉ VERT MATCHA EN POUDRE DAILY BIO 30 g - MOYA MATCHA

< strong > INGRÉDIENTS
Thé Vert Matcha 100%* (*ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
Matcha bio de la deuxième et troisième récolte. Il se caractérise par un arôme fort avec une amertume perceptible et une nuance de vert plus claire. Recommandé pour le matcha latte, les cocktails et comme complément à la crème glacée ou aux pâtisseries.

PRÉPARATION
Verser une petite quantité de thé matcha dans de l'eau tiède dans un bol et remuez vigoureusement avec un agitateur en bambou jusqu'à ce que tout le matcha soit dissous et qu'une mousse épaisse caractéristique se forme à la surface. Ajouter ensuite lentement de l'eau pour obtenir une portion d'environ 200 ml. Un chasen en bambou traditionnel, c'est-à-dire un agitateur, est le mieux adapté au mélange. Le matcha peut également être préparé à l'aide d'un mousseur à lait manuel, et la tasse traditionnelle doit être remplacée par un verre ou une tasse.
La température de l'eau doit être d'environ 80°C. Vous pouvez l'obtenir en utilisant une bouilloire avec une jauge de température ou en rangeant une bouilloire ordinaire avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Matchy ne doit pas être versé avec de l'eau bouillante car il perd certaines de ses propriétés nutritionnelles.

CONSERVATION RECOMMANDÉE
Réfrigérer après ouverture.