Amidon de maïs Maizena 500g TARGROCH

Fécule de Maïs 500 g Targroch

DESCRIPTION

- épaississant pour soupes et sauces
- additif de cuisson
- large application

L'amidon de maïs est obtenu à partir d'étamines de maïs blanc. Il se présente sous forme de poudre et est de couleur blanche et a une odeur neutre.
En cuisine, il est principalement utilisé comme épaississant pour les soupes, les sauces, les ragoûts, les puddings et les gelées. L'amidon doit d'abord être ajouté à de l'eau froide, mélangé, puis versé dans la sauce ou la soupe. Il est également utilisé comme additif aux produits de boulangerie, ce qui donne une texture fine et augmente l'humidité des produits de boulangerie sans gluten.
En plus d'être utilisé dans la cuisine, il peut également être utilisé pour nettoyer les surfaces, les casseroles et les appareils de cuisine, et comme adoucissant. Il fonctionne également comme un shampooing sec pour rafraîchir rapidement vos cheveux.

INGRÉDIENTS
Amidon de maïs

Poids net : 500 g

Valeur nutritionnelle du produit en 100 g :
Valeur énergétique : 1493 kJ / 351 kcal
Lipides : 0 g
- dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 86,8 g
- dont sucres : 0,9 g
Fibres : 1,7 g
Protéines : 0,2 g
Sel ** : 0,01 g
Variations naturelles possibles.
** La teneur en sel est uniquement due à sa présence naturelle.