Salade de poisson au thym aux herbes sans gluten 25 g

Thym à herbes Faislaw sans gluten 25 g

Qu'est-ce que le thym Faislaw ?
Le thym [latin : Thymus vulgaris], également connu sous le nom de thym ou thym, est une plante aromatique très populaire originaire de la région méditerranéenne. En raison de ses nombreuses utilisations médicinales et culinaires, le thym a acquis une reconnaissance mondiale et est aujourd'hui cultivé dans de nombreuses régions. La Pologne est l'un des plus grands producteurs et exportateurs de thym au monde, et le plus grand centre d'herbes en Pologne est la région de Lublin avec la capitale Fajsławice. Depuis 2013, le thym de Fajsławice figure sur la liste des produits traditionnels.

Le thym en cuisine
Le thym se caractérise par un arôme agréable, chaud et légèrement piquant, avec une légère amertume en arrière-goût. Il est un ingrédient de base de la plupart des plats méditerranéens. Il complète parfaitement le goût des plats gras comme les ragoûts, les rôtis ou les soupes épaisses. Il est un ingrédient indispensable pour les marinades de viande, les charcuteries et les pâtés. Le thym peut également être utilisé lors du barbecue en saupoudrant une pincée de thym sur les braises chaudes. En cuisine végétarienne, il est souvent utilisé, surtout en combinaison avec des légumineuses. Le thym fait également partie intégrante du mélange d'herbes de Provence.

Conseils
Conservez le thym dans un emballage hermétique refermable. Chacun de nos sachets d'épices est équipé d'une fermeture éclair pour une ouverture et une fermeture faciles. Le thym en simple film perd rapidement son arôme après ouverture et peut facilement s'échapper. Pour conserver un maximum de vitamines et libérer toute la puissance de l'arôme, il est préférable d'ajouter le thym en fin de cuisson.

Produit sans gluten - que signifie cela ?
Les produits étiquetés "produit sans gluten" sont testés avec des méthodes certifiées dans notre laboratoire interne, vous pouvez donc être sûr à 100 % qu'ils ne contiennent aucune trace de gluten.

Composition du produit :
100 % feuilles de thym séchées. Matière première de la plus haute qualité.

Pays d'origine :
Pologne

Avec quoi peut-on assaisonner le thym ?
plats gras
marinades de viande
tous les plats méditerranéens
soupes et sauces épaisses
plats de légumes, en particulier ceux à base de légumineuses
plats de poisson

Propriétés médicinales du thym
Le thym possède de fortes propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques. Il est utilisé pour traiter la toux, les affections buccales et pharyngées. Le thym a des propriétés cholagogues, décongestionnantes et digestives. C'est un remède végétal idéal pour les peaux problématiques et sujettes à l'acné. L'utilisation régulière du thym renforce l'immunité naturelle du corps.