Fleur d'hibiscus Kraut 50 g

Qu'est-ce que l'hibiscus ?

L'hibiscus (Rose de Chine) est en réalité la ketmie, bien que le nom latin hibiscus soit beaucoup plus répandu en Pologne. Hibiscus Sabdariffa, également connu sous le nom de ketmie ou mauve du Soudan, est une plante ornementale aux nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, mais qui est également utilisée en cosmétique et en cuisine. Elle se distingue par sa haute teneur en anthocyanes, polyphénols, flavonoïdes, vitamine C et acides organiques.

Le rôle de l'hibiscus dans notre corps

L'hibiscus et ses propriétés sont utilisés depuis de nombreuses années en médecine traditionnelle. Il est principalement utilisé pour purifier le corps des toxines, car il stimule le métabolisme tout en ayant un effet légèrement laxatif et diurétique. Un avantage supplémentaire de cet effet est la prévention de la rétention d'eau dans le corps.

Avantages supplémentaires

La consommation régulière de thé d'hibiscus a un effet positif sur le taux normal de cholestérol et la pression artérielle dans les vaisseaux, et a un effet bénéfique sur la fonction hépatique. La vitamine C contenue dans la composition de cette plante agit positivement sur les vaisseaux sanguins, car elle renforce leurs parois et empêche qu'ils se rompent et que des varicosités apparaissent. De plus, il est bien connu que la vitamine C joue un rôle important dans le maintien de l'immunité de notre corps.

Composition du produit : 100 % hibiscus, matière première de la plus haute qualité.

Pays d'origine : Pologne

Utilisations en cuisine

L'hibiscus a également de nombreuses applications en cuisine. Confitures, gelées, assaisonnement de sauces et desserts ou préparation de jus et sirops ne sont que quelques exemples de son utilisation. Les feuilles d'hibiscus peuvent également être utilisées dans les salades ou pour assaisonner des plats de viande.