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Houmous au potiron et gingembre 200g - Vivio
Le houmous de potiron au gingembre est un produit souhaitable dans un régime amaigrissant en raison de sa faible teneur en calories, en acides gras saturés et en graisses. L'ingrédient principal du produit, les pois chiches, se caractérise par une teneur élevée en nutriments. Selon les publications scientifiques, il peut être une source d'acides aminés exogènes essentiels. Les données de la littérature indiquent également la présence de vitamines B, de vitamines C, E et K. De plus, les fibres alimentaires sont un élément important pour des raisons de santé.
Les fibres alimentaires sont un groupe de polysaccharides qui ne sont pas digérés dans le tube digestif humain. Selon les données, les pois chiches contiennent jusqu'à 22 g de fibres dans 100 g de produit. Les scientifiques ont montré qu'il stimule le péristaltisme intestinal, ralentit l'absorption des sucres simples et augmente la sensation de satiété. La consommation régulière de la bonne quantité de fibres peut abaisser le taux de cholestérol sanguin et réduire le risque de cancer colorectal.
L'houmous de potiron au gingembre est riche en épices épicées qui étaient utilisées il y a des milliers d'années dans la médecine traditionnelle et non conventionnelle. Selon l'Ayurveda, le gingembre aide à soulager les troubles digestifs. Les épices peuvent également être une source de polyphénols qui réduisent le stress oxydatif dans notre corps. Il vaut donc la peine d'enrichir l'alimentation quotidienne avec la plus grande quantité possible de ces arômes naturels.
INGRÉDIENTS
pois chiches bouillis 43 %, citrouille 14 %, carotte cuite 14 % , eau, pâte de graines de sésame, jus de citron, ail frais, sel marin, poivre moulu, curry, poivre, gingembre.
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 578 kJ / 138 kcal
Lipides - 7,4 g
- dont acides gras saturés - 0,8 g
Glucides - 11,1 g
- dont sucres - 1,9 g
Fibres - 3,9 g
Protéines - 4,8 g
Sel - 0,9 g
POIDS NET : 200 g
COMMENT L'UTILISER
Le houmous à la citrouille et au gingembre est un excellent ajout aux sandwichs. C'est également un substitut parfait aux trempettes riches en calories et grasses pour les collations ou les salades. Il peut être utilisé comme base pour les sauces en conserve.
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver à des températures jusqu'à 20°C. A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 48h.
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